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基本の生チョコ。とろける口どけにうっとり。

60 分

「生チョコ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チョコレーに生クリームや洋酒を練り込みんだ口の中でとろける生チョコはシンプルな材料と手順なのでとっても簡単に作れます。おしゃれな箱に入れて、バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。 2022年6月10日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 季節行事 バレンタインレシピ チョコレート チョコレートのお菓子 バレンタインチョコ バレンタインデー 生チョコ
クリップ
2553

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり 1/8量）

エネルギー
エネルギー
217kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.2g
脂質
脂質
17.2g
炭水化物
炭水化物
13.9g
糖質
糖質
13.9g
糖質
食塩相当量
0g

材料

（15×21cm型 1枚分）

作り方

1

鍋に生クリームとバターを入れ、軽く沸騰させます。チョコレートに加えて混ぜ、なめらかなクリーム状にします。※お酒を加える場合は、この時点で入れてください。

2

バットにクッキングシートを敷き②を流し入れて表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。

3

お湯で包丁を温め、水分をふき取ってから好みのサイズに切り分け、仕上げに茶こしでココアをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

・板状のチョコレートを使用する場合は、あらかじめ包丁で細かく刻みます。 ・チョコレートの種類を変えるとバリエーションが広がりますよ。
※今回使用した材料はこちらのリンクより購入いただけます
TOMIZ(富澤商店)通販サイト
生チョコ | TOMIZ 富澤商店
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