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1位 揚げないはんぺんえびカツ（35票）
Photo by macaroni
堂々の1位にランクインしたのは、はんぺんとえびで作るカツのレシピ！はんぺんを入れてかさ増しするので、えびの量は少しだけでもOKです。えびは細かくしすぎず粗めに刻むことで、ぷりぷり食感が活かせますよ。
こちらはトースターで作る “揚げない” レシピ。タネを成形してパン粉をまぶしたら、油をかけてトースターで焼き色がつくまで焼くだけです。冷蔵で2～3日保存できるので、作り置きしておくのもいいですね。
こちらはトースターで作る “揚げない” レシピ。タネを成形してパン粉をまぶしたら、油をかけてトースターで焼き色がつくまで焼くだけです。冷蔵で2～3日保存できるので、作り置きしておくのもいいですね。
6位～10位のランキング結果
1～5位には、はんぺんとえびを混ぜてカツやつくねにするレシピや、はんぺんとチーズを合わせて焼いたり揚げたりするレシピがランクインしていました。6位以降にもお弁当やおつまみにうってつけのレシピが並んでいます。さっそくチェックしていきましょう！
6位 はんぺんチーズハムカツ（26票）
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6位にランクインしたのは、はんぺんとハム、チーズを合わせて揚げるカツのレシピ。ハムの間にマヨネーズで味付けしたはんぺん、チーズを挟み、サクッと揚げます。
はんぺんは袋の中で潰して調味料と混ぜ、端を切って絞り出すと楽ちん♪ チーズは揚げているときに溶けないよう、ハムからはみ出ないようにするのがポイントです。
はんぺんは袋の中で潰して調味料と混ぜ、端を切って絞り出すと楽ちん♪ チーズは揚げているときに溶けないよう、ハムからはみ出ないようにするのがポイントです。
7位 ふんわりはんぺんの磯部つくね（20票）
Photo by macaroni
テリテリの見た目が食欲を刺激する磯辺つくねは、甘辛味でお弁当に詰めるのにぴったりの品！鶏ひき肉にはんぺんを加えることで、しっとりふわふわ食感に仕上がりますよ。
焼くときはこんがりとした焼き色をつけると、一層おいしそうな見た目に。みりん、しょうゆを入れたら焦げないように注意しましょう。冷蔵庫で2～3日保存可能なので作り置きにもぴったりです。
焼くときはこんがりとした焼き色をつけると、一層おいしそうな見た目に。みりん、しょうゆを入れたら焦げないように注意しましょう。冷蔵庫で2～3日保存可能なので作り置きにもぴったりです。
8位 はんぺんナゲット（18票）
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カリふわ食感が楽しめるはんぺんナゲットも、お弁当にぴったりの品です。鶏ひき肉や玉ねぎ、にんにくやマヨネーズと混ぜ、丸く成形して焼き上げます。
何もつけずに食べてもおいしいですが、レシピでは明太子ソースや照り焼きソースの作り方もレクチャーしています。そちらを用意すれば、パーティーやお家飲みにもぴったりのひと品に！
何もつけずに食べてもおいしいですが、レシピでは明太子ソースや照り焼きソースの作り方もレクチャーしています。そちらを用意すれば、パーティーやお家飲みにもぴったりのひと品に！
9位 はんぺんお好み焼き（16票）
Photo by macaroni
こちらははんぺんやキャベツ入りの生地を焼き、お好み焼き風のひと品にするレシピ。生地は卵焼き器で焼くことで四角い形になり、カットするとお弁当に詰めるのにうってつけの品になります。
水をだし汁に代えるとさらに味わい深くなるのでおすすめ。最後にソースや青のりをかけると、見た目もバッチリです。普段とは変わったお弁当にしたいときにもぴったりですよ。
水をだし汁に代えるとさらに味わい深くなるのでおすすめ。最後にソースや青のりをかけると、見た目もバッチリです。普段とは変わったお弁当にしたいときにもぴったりですよ。
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