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Photo by macaroni
ごぼうでメインおかずを作りたいなら、鶏肉と合わせて甘辛炒めにするのがイチオシ。しっかり食べごたえがあり、育ち盛りの子どもに大ウケするひと品です。
しょうゆとみりんベースのこってり味で、おつまみにもうってつけ。また時間が経ってもおいしいので、お弁当にも役立ちます。
大人だけでいただくなら、豆板醤を加えてピリ辛仕立てにしてもよいでしょう。玉ねぎやなすなど、冷蔵庫の残り野菜をプラスするのもあり♪
ごぼうの人気レシピランキング結果一覧
| 順位 | レシピ名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | ピリ辛牛ごぼうきんぴら | 28票 |
| 2位 | 酢ごぼう | 26票 |
| 3位 | こんにゃくとごぼうの甘辛煮 | 24票 |
| 4位 | 牛肉とごぼうのしぐれ煮 | 20票 |
| 5位 | ごぼうの漬物 | 18票 |
| 6位 | ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ | 16票 |
| 7位 | 旨辛ごぼう唐揚げ | 15票 |
| 8位 | ごぼうとそぼろの炊き込みごはん | 14票 |
| 9位 | ごぼうとにんじんのツナマヨサラダ | 13票 |
| 10位 | 甘辛鶏ごぼう炒め | 12票 |
ごぼうはあらゆるレシピに役立つ万能食材！
ごぼうは副菜、主菜、サラダ、主食と、あらゆるメニューに大活躍。TOP10にはランクインしませんでしたが、スープやポタージュなどの汁物にも役立ちます。
レパートリーがあまりない方は、ご紹介したさまざまなレシピに挑戦してみてくださいね。どれも比較的簡単に作れるものばかりなので、料理初心者の方でも失敗知らずですよ。
レパートリーがあまりない方は、ご紹介したさまざまなレシピに挑戦してみてくださいね。どれも比較的簡単に作れるものばかりなので、料理初心者の方でも失敗知らずですよ。
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