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Photo by macaroni
具だくさんで豪華な太巻きは、お祝いごとの定番メニュー。節分に幸福を祈願して食べる「恵方巻き」も、太巻きの一種です。
具材に決まりはありませんが、かんぴょうの甘煮、玉子焼き、えびなど入れるのが王道。またきゅうりを加えると、彩りがアップするほか、芯になって巻きやすくなります。
桜でんぶ、穴子の蒲焼き、高野豆腐の煮物を入れるのもおすすめ。まぐろやサーモンやなどの生物を使って、海鮮巻きにするのもよいですね。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた海苔巻きの人気レシピを、続けて紹介していきます。
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ささみと明太子を海苔で巻いて、電子レンジでチンするだけの簡単レシピ。明太子の塩味と海苔の風味があとを引き、一度味わったらやみつきになるおかずです。
火を使わずに5分でできるため、チャチャッとひと品追加したいときにうってつけ。ビールや焼酎とも相性がよいので、晩酌のお供にも重宝します。
お好みで明太子を梅肉に変えたり、大葉を忍ばせたりしてもよいでしょう。辛いものが好きな人は、仕上げに七味唐辛子を振るのがおすすめ。
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ほっこりおいしいさつまいもの磯辺焼きは、子どもから大人までみんなに好評。マッシュしたさつまいもを丸めて焼き、砂糖醤油を絡めて海苔を巻くだけのひと品です。
おかずとしてはもちろん、おやつやおつまみにも大活躍。甘じょっぱさがクセになり、食べ出したら止まらなくなりますよ。
基本レシピをマスターしたら、具材のアレンジにも挑戦してみましょう。中にチーズやウインナーを入れると、さらにやみつき度が倍増！
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おからパウダーと片栗粉で作る、ヘルシー仕立ての磯辺餅レシピ。しょうゆの香ばしさと海苔の風味がおいしく、もちもちの食感がたまらないひと品です。
しっかり食べごたえがあるため、小腹満たしにうってつけ。ほかにもおやつや夜食、お茶請けなど、さまざまなシーンで役立つことでしょう。
混ぜて丸めて焼くだけなので、むずかしい工程は一切ありません。料理初心者の方でも気軽に挑戦できますよ。
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手間ひまのかかるキンパを、なんと15分で作れるお手軽レシピ。しかも巻かずにたたむだけなので、誰でも失敗知らずです。
牛肉は焼肉のたれで味付けをし、電子レンジでチンすれば準備完了。ほかの具材は大葉、カニカマ、たくあん、キムチを使うため、下ごしらえに時間を取られません。
簡単なのに本格的な味わいで、時短で作ったとは思えない仕上がり。あまりのおいしさに、一度試したらリピート決定ですよ。
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