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失敗しない！ラップで簡単納豆巻きレシピ
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
調理時間
15分
子供の食べムラと闘った結果、息子を爆食いボーイに転身させた子育てママのえりです。『もっと食べたい！』と思わせる、幼児から大人まで笑顔になるレシピをシェアいたします。
子どもに大人気の納豆巻き！
巻きすがなくても、ラップを使えば簡単に手作りできますよ♪
巻きすがなくても、ラップを使えば簡単に手作りできますよ♪
きれいに巻くためのポイントがあるので、ぜひ参考にしてみてください。
納豆以外にもきゅうりや卵焼きを巻いたり、お好みで具材をアレンジしてくださいね。
材料（2本分）
コツ・ポイント
- 納豆は絞り袋を使って絞り出すと断面がきれいになリます。
- 焼き海苔は正方形のままだと大きすぎて巻きにくいので、カットして使います。
- ごはんを海苔にのせる際は、薄く広げるようにします。
- 巻いた後はすぐにカットせず、ごはんと海苔をなじませてから切りましょう。
作り方
1.納豆の絞り袋を作る
納豆は、付属のたれ半量、白ごまと混ぜ合わせます。
混ぜた納豆をポリ袋に入れ、袋の角を1ヶ所ハサミで小さくカットして絞り袋を作ります。
搾り袋を作ると納豆を均一にのせられるので、スプーンなどで作るよりきれいに仕上がります。
2.ラップの上に海苔を置く
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
正方形の板のりは、巻きやすくするために1/3ほどカットします。（横20×縦16センチくらいの大きさにします)
ラップを広げて、カットした海苔を置きます。
3.ごはんを広げる
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
海苔1枚につきごはん90g（お茶碗に軽く2/3ほど）をのせ、奥側を1センチほど残して薄く広げます。
4.納豆を搾る
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
中央より少し手前に、納豆を絞り出します。
納豆を搾ったら、お好みでしらすをのせます。
5.手前から巻く
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
ラップを手前から持ち上げ、形を整えながらくるっと巻いていきます。
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
撒き終わったらラップの上からぎゅっぎゅっと押さえて形を整え、海苔とごはんが馴染むようそのまま5分ほど置きます。
6.カットする
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
ラップを外し、食べやすい大きさにカットします。
具の量が均一なので中央に寄り、断面がきれいになります。
7.お好みでアレンジも♪
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
梅やきゅうり、卵焼きなど、お好みの具材でアレンジしてみてください。
Photo by えり | 家族に褒められレシピ
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