前の記事へ 次の記事へ

ライター : えり | 家族に褒められレシピ

macaroniクリエイターズ

お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
PR macaroni公式

目次

子どもにぴったり◎ランチパック風ミニサンドの作り方

料理の完成写真

Photo by えり | 家族に褒められレシピ

調理時間 15分
子供の食べムラと闘った結果、息子を爆食いボーイに転身させた子育てママのえりです。『もっと食べたい！』と思わせる、幼児から大人まで笑顔になるレシピをシェアいたします。
今回は、手づかみ食べやお弁当にぴったりのランチパック風サンドイッチの作り方を紹介します。特別なグッズや型は不要、包丁と菜箸があれば簡単に作れますよ♪
具材がはみ出ず、手が汚れないのでお弁当にもぴったり！

ランチパックの定番ピーナッツクリームのかわりに、色がそっくりなきな粉クリームを塗っています。きな粉ならアレルギーの心配も少ないので、小さいお子さんにも安心して食べさせられますよ！また、きな粉にはたんぱく質、カルシウム、鉄分など子どもの成長に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。

きな粉がない場合は、ジャムやハム＆チーズなどお好みの具材でアレンジしてみてくだい。

材料（１人分）

※はちみつは1歳未満のお子さんに与えないでください。きな粉クリームのはちみつはてんさい糖、メープルシロップなどで代用できます。

コツ・ポイント

  1. 包丁の背や菜箸でギュッと押さえることでパンを接着します。
  2. 断面からはみ出さないよう、クリームやジャムは薄めに塗ってください。

下準備

・きな粉クリームの材料を混ぜ合わせておきます。（きな粉クリームの牛乳は豆乳に変更可能です。）

作り方

1.パンにクリームを塗る

画像の説明

Photo by えり | 家族に褒められレシピ

パン一枚にきな粉クリーム（またはお好みのジャム）を薄く塗ります。 このとき、端まで塗らずに四辺を5ミリほど空けておきましょう。

2.パンを接着する

画像の説明

Photo by えり | 家族に褒められレシピ

もう一枚のパンを上からかぶせ、包丁の背で端（外側から約2ミリ）をギュッと押さえてくっ付けます。 間違ってカットしてしまわないよう、力の入れすぎに注意してください。

3.菜箸で跡を付ける

Photo by えり | 家族に褒められレシピ

6等分になるよう菜箸で上からしっかり押さえて跡を付けます。 お子さんの年齢に合わせて、4等分で作ってもOKです。

4.包丁でカットする

Photo by えり | 家族に褒められレシピ

菜箸の跡に沿って包丁でカットします。

5.型抜きでアレンジする

Photo by えり | 家族に褒められレシピ

簡単なアレンジバージョンです。 かぶせる方のパンにあらかじめ型抜きをしておくと、かわいく仕上がります♪ 型抜きをする前に菜箸で6等分に跡を付けておくと、パンをかぶせた時に位置がずれません。
Instagramでは子どもの食べムラ攻略レシピや、幼児〜大人まで美味しく食べられる栄養満点のレシピを掲載しております。食卓に笑顔を増やすお手伝いをさせてください！

えり 家族に褒められレシピ｜Instagram

▼こちらもおすすめ！えりさんの手づかみ幼児食レシピ
フライパンで♪もちもち米粉ブリトー（1歳半〜）

フライパンで♪もちもち米粉ブリトー（1歳半〜）

フライパンで手軽に作れる米粉のブリトーです。グルテンフリーなので小麦アレルギーのお子さんの朝食やおやつにもおすすめです。生地はもちもち食感でやみつきになる美味しさ♪具材は定番のハムチーズのほかにツナやコーンなどアレンジ自在で、子どもから大人まで美味しく召し上がれます！
1歳半〜パクパク♪一口さつまいもパイ

1歳半〜パクパク♪一口さつまいもパイ

さつまいもとパイシートを使って簡単に作れるおやつパイのレシピです。手づかみサイズで小さいお子さんもパクパク食べられます。サクサクのパイ生地とやさしい甘さのスイートポテトが相性抜群。サイコロ型に切っても、スティック状に切ってもOK。ごほうびおやつにいかがでしょう？
この記事を報告する
サンドイッチに関する記事

老舗の逸品をレンジで。ふんわり厚焼きたまごサンドの作り方
パンシェルジュ考案！ふんわりだし巻き卵サンドイッチの作り方

気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが？
PR macaroni公式
サンドイッチの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ