豚肉とかぶのピリ辛炒め

Photo by macaroni

やさしい甘味とジューシーさが味わえるかぶの炒め物です。焼肉のたれと豆板醤で旨辛に味付ける、食べ応えのあるひと品ですよ。ピリッとした辛さと濃いめの味わいに箸が止まりません。今晩のおかずにいかがでしょう。

豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し

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忙しいときにレンジで完結する簡単おかずがおすすめ。かぶを薄切りにして豚バラ肉と挟み、ごま油が香る塩にんにくだれをかけてレンジで蒸すだけで完成です。豚バラ肉の旨味がかぶに染みて、とてもジューシー。10分で完成したとは思えない味わいですよ。

かぶステーキ

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シンプルなのにとろけるようなおいしさを楽しめる「かぶステーキ」。かぶをフライパンで焼いてじっくり蒸し焼きにすると、かぶ本来の甘味が存分に味わえますよ。葉っぱの部分も一緒に焼くと、残すところなく食べられます。

かぶとベーコンのチーズ焼き

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「かぶとベーコンのチーズ焼き」は、チーズが絡んでかぶはとろとろジューシー!子供が大喜びする味です。火を使わずに、レンジとトースターで手軽に作れる点も大きなメリット。あとひと品が足りないときや、おつまみにもぴったりですよ。

かぶのそぼろあんかけ

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とろっとやわらかいかぶを堪能できる、シンプルなそぼろあんかけです。じっくり煮込むことでかぶの甘味が引き立ちますよ。あっさりとしながらも、鶏ひき肉の旨味が効いてあとを引くおいしさです。子供から年配まで幅広い世代に喜ばれるはずですよ。

かぶのとろ〜りかにあんかけ

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4等分にしたかぶをレンジでやわらかくし、カニ風味かまぼこと長ねぎのあんをたっぷりとかけました。かぶの葉と茎を添えたら彩りも鮮やかになりますよ。旨味たっぷりのあんに箸が止まりません。カニ風味かまぼこ以外に、ツナ缶やかに缶を使ってもおいしいです。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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