【基本】アスパラの離乳食レシピ｜中期・後期・完了期ごとに紹介

ライター : 相羽舞

管理栄養士

監修者 : 鎌上織愛

幼児食アドバイザー、グルメ旅ライター、お土産コンシュルジュ

赤ちゃんが「アスパラ」を食べられるのはいつから？

Photo by macaroni

食べさせ方・目安量

月齢	形状	目安量
初期（生後5～6か月頃）	ー	ー
中期（生後7～8か月頃）	穂先を粗くすりつぶすまたはみじん切り	ほかの野菜・果物と合わせて20～30g
後期（生後9～11か月頃）	皮をむいてやわらかくゆで、5～7mm 大	ほかの野菜・果物と合わせて30～40g
完了期（生後12～18か月頃）	皮をむいてやわらかくゆで、1cm大	ほかの野菜・果物と合わせて40～50g

（※1,2）
（※月齢や形状、量はあくまでも目安です。赤ちゃんに合わせて進めましょう。また。目安量は1回あたりの量です。）

アスパラは初期のようななめらかなペースト状にしにくいため、中期（生後7～8か月）頃から与えます。初めは穂先の部分を使い、やわらかくゆでて粗めにすりつぶしましょう。

慣れたら、皮をむいてやわらかくゆで、赤ちゃんの進み具合に合うよう大きさを調節してくださいね。

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アスパラを離乳食に使うときのポイント・注意点

ポイント

固い部分、皮は取り除いて使う
初めて食べるときは1さじから
後期以降は手づかみ食べに活用

離乳食に使う際は、根元の固い部分や外側の皮は除いてやわらかく加熱調理しましょう。生後9か月頃からは、手づかみ食べが始まる赤ちゃんも。ゆでたアスパラの穂先を長めに切って、手づかみ食べの練習に活用するのもおすすめです。

初めての食品を食べるときは、離乳食用のスプーン1さじずつから始めます。アスパラのような野菜はアレルギーのリスクが低いといわれていますが、食べたあとに異常が見られた場合は、すみやかに医療機関を受診しましょう。（※1,2,3,4）