調理師が選ぶ！キャベツ×にんじん×玉ねぎで作る人気レシピ30選

キャベツの保存方法｜冷蔵保存 - macaroni

「キャベツの保存方法｜冷蔵保存」を動画で詳しくご紹介します。キャベツは、炒め物や和え物、スープなどにも使いやすい食材です。大きい分、一度に使い切れない食材ですので、保存方法を覚えていろいろな料理に使ってみてくださいね。

【にんじんの選び方】にんじんの選び方 - macaroni

「にんじんの選び方」を動画でご紹介します。ビタミンも豊富な緑黄色野菜のにんじん。一年を通して出回り、値段も安定しています。秋〜冬にかけてより赤みが増すほど甘く感じると言われていますよ。用途に合わせておいしく調理してくださいね。

【玉ねぎの下ごしらえ】玉ねぎの皮の剥き方 - macaroni

「玉ねぎの下ごしらえ」を動画でご紹介します。生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろな調理法で多様の料理に使われる玉ねぎ。様々な切り方で使えますよ♪どんな料理に使う時もきちんと下ごしらえをしてから使ってくださいね。