目次
【豚肉】キャベツ×にんじん×玉ねぎの人気レシピ3選
6. ボリューム満点。肉野菜炒め
Photo by macaroni
キャベツ、にんじん、玉ねぎに豚バラ肉を合わせ、しょうゆでサッと味付けするシンプルな味わいが特徴。野菜の甘味や豚バラ肉の旨味が引き立ちます。ごはんのおかずにはもちろん、ラーメンのトッピングにするのもおすすめです。
7. 油不使用！ヘルシーな野菜たっぷり回鍋肉
一般的に揚げたり炒めたりして作る回鍋肉ですが、キャベツとピーマンは電子レンジで加熱してから、にんじんと玉ねぎと煮て仕上げるレシピです。油不使用でさっぱりとした味わいに仕上がりますよ。キャベツやにんじん、玉ねぎの彩りがよく、食欲をそそるひと品です。
8. 特別な日の献立に。スペアリブと野菜のトマト煮
スペアリブのトマト煮込みに、キャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜を添えていただくレシピです。野菜も一緒に圧力鍋で加熱するので、ソースに野菜の旨味が加わり味わい深いひと品に。豪華で見栄えもよく、おもてなしやお祝いなど特別な日の献立にもぴったりです。
【鶏肉】キャベツ×にんじん×玉ねぎの人気レシピ3選
9. ホットプレートで熱々。チーズタッカルビ
韓国料理で人気のチーズタッカルビ。濃いめに味付けする鶏肉とキャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜を蒸し焼きにして甘味を引き立たせます。とろけるチーズを絡めて食べる特別感のあるひと品に！野菜はお好みでたっぷり加えてもOK。おもてなしやおつまみにもぴったりです。
10. 具だくさん。キャベツと鶏肉のシチュー
Photo by macaroni
鶏もも肉で作るクリームシチューに、キャベツやにんじん、玉ねぎを加えて作るアレンジレシピです。キャベツをたくさん加えることで、甘味が増しますよ。具だくさんで食べ応えもばっちり。ごはんにもパンにも合うひと品です。
11. ホロホロ食感！鶏手羽元と野菜の塩バター鍋
鶏手羽元とキャベツ、にんじん、玉ねぎなどの野菜をたっぷり加えて作ります。塩系のシンプルな味付けですが、鶏手羽元や野菜から旨味が出るため、汁まで飲み干したくなるでしょう。キャベツはくし形に切り、ほかの野菜と同じタイミングで鍋に入れてやわらかくなるまで煮てくださいね。
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