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ゆで卵のおすすめレシピ10選
1. おうちにある調味料で簡単。黄身がとろり半熟煮卵
Photo by macaroni
調理時間：20分
どちらの家庭でも常備している、しょうゆや砂糖、酢などで味付けする煮卵の作り方。煮卵は生卵を煮るのではなく、ゆで卵を調味液に漬けこみます。漬ける時間がいるので、ゆで卵を料理に利用するとき、多めに作って流用しても良いですね。
どちらの家庭でも常備している、しょうゆや砂糖、酢などで味付けする煮卵の作り方。煮卵は生卵を煮るのではなく、ゆで卵を調味液に漬けこみます。漬ける時間がいるので、ゆで卵を料理に利用するとき、多めに作って流用しても良いですね。
2. SNSで話題のクセになる味。やみつき麻薬卵
Photo by macaroni
調理時間：15分
こちらも煮卵のレシピで、物騒な名前がついていますが、決して怪しい料理ではありません。いまSNSで話題になっている、韓国発祥の味付き卵のこと。やみつきになるほど中毒性のあるおいしさ、という意味合いから名がついています。
こちらも煮卵のレシピで、物騒な名前がついていますが、決して怪しい料理ではありません。いまSNSで話題になっている、韓国発祥の味付き卵のこと。やみつきになるほど中毒性のあるおいしさ、という意味合いから名がついています。
3. 牛乳とバターが決め手。クリーミーポテトサラダ
Photo by macaroni
調理時間：20分
具材たっぷりなポテトサラダは、子どもから大人まで人気の総菜。ほとんどの場合、味付けにマヨネーズを使います。しかし酸っぱいのが苦手という子どもには、レシピのように牛乳とバターを入れてあげると、マイルドで食べやすいですよ。
具材たっぷりなポテトサラダは、子どもから大人まで人気の総菜。ほとんどの場合、味付けにマヨネーズを使います。しかし酸っぱいのが苦手という子どもには、レシピのように牛乳とバターを入れてあげると、マイルドで食べやすいですよ。
4. しょうゆとごま油ベース。小松菜とツナの卵サラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
アボカドにしょうゆをつけて食べると、まるでまぐろのトロのようだとも言われます。そんな相性抜群な組み合わせに、ゆで卵やマヨネーズ、わさび、レモン果汁をプラスするレシピ。まろやかな酸味とツンとした辛さが、クセになる味です。
アボカドにしょうゆをつけて食べると、まるでまぐろのトロのようだとも言われます。そんな相性抜群な組み合わせに、ゆで卵やマヨネーズ、わさび、レモン果汁をプラスするレシピ。まろやかな酸味とツンとした辛さが、クセになる味です。
5. わさびのツンとした辛さ。アボカドと卵のサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
アボカドにしょうゆをつけて食べると、まるでまぐろのトロのようだとも言われます。そんな相性抜群な組み合わせに、ゆで卵やマヨネーズ、わさび、レモン果汁をプラスするレシピ。まろやかな酸味とツンとした辛さが、クセになる味です。
アボカドにしょうゆをつけて食べると、まるでまぐろのトロのようだとも言われます。そんな相性抜群な組み合わせに、ゆで卵やマヨネーズ、わさび、レモン果汁をプラスするレシピ。まろやかな酸味とツンとした辛さが、クセになる味です。
6. おうちでデリ風。えびとブロッコリーのマヨサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
ブロッコリーの緑とえびのピンク、ゆで卵の黄色が彩りの良いマヨネーズサラダです。お店で買ってきた？と思われるほど、見た目の完成度が高いひと品。にんにくと粗挽き黒こしょうを加えることで、パンチのある味わいに仕上がります。
ブロッコリーの緑とえびのピンク、ゆで卵の黄色が彩りの良いマヨネーズサラダです。お店で買ってきた？と思われるほど、見た目の完成度が高いひと品。にんにくと粗挽き黒こしょうを加えることで、パンチのある味わいに仕上がります。
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