目次
13. オリーブオイルで。たけのこのチーズチップス
Photo by macaroni
オリーブオイルで揚げる、たけのこのチーズチップスです。和風なイメージのたけのこですが、オリーブオイル・チーズ・黒コショウと組み合わせるとグッと洋風な仕上がりに。ワインのおつまみとしてもおすすめです。厚みによって食感が変わるので、お好みの厚さを楽しんでくださいね。
14. ツンとしてクセになる。からしれんこんチップス
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熊本の郷土料理、からしれんこんの野菜チップスです。ツンとした辛味と、サクッとしたれんこんの食感が相性抜群。からしれんこんのタレから作るので、お好みで辛さを調整できるのが嬉しいですね。れんこんは皮をぬかなくてOK。スライサーを使うと簡単に薄切りにできますよ。
15. グッと食べやすい。カレー粉ゴーヤチップス
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独特の苦味が特徴のゴーヤは、苦手な人も多い食材です。このレシピはそんなゴーヤにカレー粉を加えるので、子どもでもグッと食べやすくなるレシピ。揚げる前に塩もみしておくと、より苦味を抑えられますよ。水分が残ると油が飛び跳ねやすいので、しっかりとふき取ってくださいね。
野菜チップスは手作りで素材の味を楽しもう
野菜チップスは市販で購入するのもおすすめですが、素材の味を楽しむためには、手作りが一番です。野菜が苦手な人も、おいしくいただくことができるでしょう。
また手作りの野菜チップスは、塩加減や味付けをお好みで調整できるのも嬉しいポイント。自分好みの野菜チップスを見つけて、おいしいおやつタイムを楽しんでください。
また手作りの野菜チップスは、塩加減や味付けをお好みで調整できるのも嬉しいポイント。自分好みの野菜チップスを見つけて、おいしいおやつタイムを楽しんでください。
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