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7. いかと大根のしょうが炒め
作り置きぷりぷり食感いかと大根のしょうが炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
するめいか 、 大根 、 しょうが 、 ☆酒 、 ☆みりん 、 ☆しょうゆ 、 塩 、 こしょう 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
195kcal
たんぱく質
たんぱく質
27g
脂質
脂質
5.2g
炭水化物
炭水化物
7.7g
糖質
糖質
7.2g
糖質
食塩相当量
2g
いかと大根を和風だれで炒めるだけの時短レシピです。プリプリのいかとやわらかな大根が、しょうがの効いた甘辛だれによく絡んで、絶品のおいしさに！何かと使い勝手のよい作り置きおかずです。
レシピはこちら｜macaroni動画

8. 豚バラと大根の甘辛みそ炒め
短時間でこっくり味しみ豚バラと大根の甘辛みそ炒め
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
大根 、 豚バラ肉(スライス) 、 ごま油 、 しょうがすりおろし 、 ☆みりん 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ 、 ☆みそ
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
500kcal
たんぱく質
たんぱく質
16.9g
脂質
脂質
42.1g
炭水化物
炭水化物
16.1g
糖質
糖質
14g
糖質
食塩相当量
2.5g
大根と豚バラ肉を合わせ、甘辛いみそだれで炒めました！みそのコクと豚バラ肉のジューシーな旨みが大根に染みたご飯にぴったりのおかずです。七味をかけて食べるのもおすすめですよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

大根は炒めて食べてもおいしい！

作ってみたいレシピは見つかりましたか？ついつい煮物にしがちな大根ですが、薄めに切って炒め物に使ってもおいしいですよ。甘辛い味付けだけでなく、いろいろなアレンジに挑戦してみてください。
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大根を1本買うと、どうしても使いきれない！本記事は、そんな方のために作りました。作り置きできるもの、大量消費可能なもの、レンジで手軽に調理できるもの、おつまみに良いものなど、バリエーション豊かに選んだ全25レシピ。大根を買ったらいつでも参考にできるよう、クリップ推奨です！
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