Name: 紅茶を使う人気レシピ20選。いつものスイーツやおかずがワンランクアップ！
Cuisine: 日本

もっちり食感があとをひくおいしさの、紅茶とバナナのケーキです。ホットケーキミックスを使うため、少ない材料で簡単に完成します。短時間で作れるのに、茶葉を入れることでいつもよりワンランク上のお菓子ができますね。

Photo by macaroni

アールグレイの上品な香りがふわっと広がります。クッキー生地のサクッとした軽い食感は、クセになること間違いなし。シンプルな材料のみを使用するため、紅茶本来のエレガントな風味をじっくり堪能できます。卵黄の濃厚なコクとうま味が、紅茶の魅力を引き立てますよ。

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ホットケーキミックスでふわふわに仕上げるのが特徴。しっかり膨らむので、ボリューム満点で満足感を得られます。アルミホイルで包んで蒸し焼きにするため、アールグレイのうま味がギュッと凝縮。茶葉はすり鉢で細かくすることで、より一層風味が増しますよ。

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フルーティーな紅茶のうま味と、チーズの濃厚なコクが非常によく合います。チーズケーキならではの、なめらかで気品あふれる口当たりがたまりません。生クリームや牛乳で、しっかり奥深さを作ります。材料は空気を含まないように、やさしく丁寧に混ぜましょう。

「ダージリン」を使う紅茶スイーツレシピ4選

出典：

ダージリンの繊細な風味をそのまま楽しめる、みずみずしいゼリーです。りんごの甘さが加わることで、まろやかでやさしい味を感じられます。何度食べてもおいしいジューシーさが魅力的。ミントの葉のアクセントにより、さっぱりとキレのある後味です。食事後の口直しにぴったりのデザートですよ。

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栄養満点の高野豆腐を使う、素朴な味わいのクッキーレシピです。紅茶の茶葉を加えることで、贅沢な香りが口いっぱいに広がります。栄養たっぷりのヘルシーおやつとして、大人から子供まで楽しめるクッキーに仕上がりますよ。

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