目次
7. お鍋ひとつでぷるるん！キャラメル紅茶のパンナコッタ
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ティータイムに紅茶のパンナコッタはいかがでしょうか。十分に固めるため、ゼラチンは必ず火を止めてから入れましょう。口の中で芳醇に広がる香りが、紅茶好きにはたまりません。さっぱりしたい気分のときに食べるのがおすすめです。
8. トースターで簡単！紅茶のクレームブリュレ
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トースターを使う工夫で、バーナーがなくても簡単に仕上がるクリームブリュレのレシピです。ミルクティーの風味が気分を落ち着かせてくれます。上はパリッと、下はトロッとなめらかに、口の中でいろいろな食感が楽しめますよ。
9. レンジで5分！簡単「紅茶のもっちりシフォンサンド」
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見た目がとってもかわいらしいシフォンケーキサンドです。電子レンジを使うため、オーブンいらずで時短調理ができます。サンドするフルーツを変えればバリエーションも増えますね。ティータイムのおもてなしにいかがでしょうか。
10. もっちりふわふわ。レンジで作る紅茶のバナナケーキ
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もっちり食感があとをひくおいしさの、紅茶とバナナのケーキです。ホットケーキミックスを使うため、少ない材料で簡単に完成します。短時間で作れるのに、茶葉を入れることでいつもよりワンランク上のお菓子ができますね。
料理にも活用！紅茶を使うおかずレシピ5選
11. しっとりやわらか「紅茶煮豚」
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肉を紅茶で煮たあとは、タレに漬けておくだけのシンプルな作り方。はじめに紅茶で肉を煮ることで、本格的なやわらか豚が自宅で楽しめます。ラーメンでも、白飯でも、どれに合わせても相性はばっちりです。
12. 炊飯器で作る「紅茶鶏」
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マンネリ化したいつもの食卓に、エスニックな料理はいかがでしょうか。パサつきやすい鶏むね肉が、紅茶パワーと炊飯器調理で簡単にしっとり仕上がります。夕食のメインにぴったりです。
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