茶葉が大きい場合は包丁で刻むか、すり鉢で細かくすると紅茶の風味がいっそう楽しめます。かわいくラッピングして、ホームパーティーや手土産にするのもおすすめです♪
包んで焼くだけ！フライパンでしっとり「紅茶のホイルケーキ」
「紅茶のホイルケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。茶葉を混ぜたホットケーキミックスをアルミホイルで包んで、フライパンで蒸し焼きにするだけ！型もオーブンも必要ないので、簡単に作れますよ♪毎日のおやつにいかがですか？
25 分
材料
（4個分）- 紅茶(ティーバッグ)1個
- ホットケーキミックス150g
- ☆卵1個
- ☆砂糖大さじ1杯
- ☆サラダ油大さじ1杯
- ☆牛乳60cc
- サラダ油(アルミホイル用)適量
下ごしらえ
・紅茶の茶葉をティーバッグから取り出します。
・牛乳は常温に戻しておきます。
作り方
1
ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜます。ホットケーキミックス、茶葉を加えてよく混ぜます。
2
アルミホイルにサラダ油(分量外)を塗り、①の1/4量を中心より上にのせます。手前から半分に折り、縁を内側に折り込んで包みます。
3
フライパンに②を並べ入れ、フタをして弱中火で10分蒸し焼きにし、裏返してさらに10分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
▼オーブンなしでもお菓子は作れる！
