ライター : ささだみき

管理栄養士 / 栄養教諭

贅沢な味わい!紅茶を使うスイーツレシピ10選

1. HMで簡単。紅茶のパウンドケーキ

Photo by macaroni

ホットケーキミックスで作る紅茶のパウンドケーキレシピです。バター不要なので、家にある材料で簡単においしいお菓子が完成します。午後のティータイムにぴったりのひと品です。

2. ボウルひとつで!りんごとくるみの紅茶マフィン

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りんごとくるみが入る、誰かに食べさせてあげたくなるようなおしゃれスイーツです。香り高い紅茶と甘酸っぱいりんごの相性は抜群。くるみの食感がアクセントになりますよ。

3. なめらかな口溶け。ミルクティー生チョコ

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ホワイトチョコレートに紅茶の茶葉を合わせることで、ミルクティーのような味わいに仕上がるひと品。甘くてなめらかなくちどけがクセになること間違いなしです。茶葉をアールグレイやダージリンなど、変えてみても風味の変化が楽しめます。

4. オートミールで作る!紅茶のバナナ蒸しパン

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食物繊維たっぷりのオートミールを使う、身体にやさしい蒸しパンレシピ。ほのかなバナナの甘味と、ふんわり香る紅茶の香りがベストマッチのひと品です。朝食や小腹が減ったときにいかがでしょうか。

5. 糖質オフスイーツ。高野豆腐のサクサク紅茶クッキー

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栄養満点の高野豆腐を使う、素朴な味わいのクッキーレシピです。紅茶の茶葉を加えることで、贅沢な香りが口いっぱいに広がります。栄養たっぷりのヘルシーおやつとして、大人から子供まで楽しめるクッキーに仕上がりますよ。

6. しっとりふわふわ。お豆腐シフォン

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こちらはしっとり感とふわふわ感が特徴のシフォンケーキ。まろやかな味わいの豆腐に、紅茶の風味をアクセントとして合わせることで、より一層深みのある味わいに仕上がります。1人前が104kcalとヘルシーなのもうれしいポイントです。

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