HMで簡単。紅茶のパウンドケーキ
60 分
「紅茶のパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスとサラダ油で、パウンドケーキを作りました。バターがなくても家にあるサラダ油で作りたいときにすぐ作れます♪しっとりと焼きあがったパウンドケーキのやさしい甘さと、紅茶の香りがたまらないひと品ですよ。
材料
（17cm×8cmのパウンド型1台分）- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- グラニュー糖 50g
- 牛乳 50cc
- 紅茶（ティーバッグ) 1袋
- サラダ油 50g
下ごしらえ
・オーブンは180度に予熱します。
作り方
1
ボウルに牛乳、紅茶の茶葉を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。取り出したら混ぜ、粗熱をとります。
2
別のボウルにサラダ油、グラニュー糖、卵を加えて泡立て器でよく混ぜます。
3
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで切るように混ぜます。
4
ある程度粉気がなくなったら、①を加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで30〜35分焼きます。
6
オーブンから取り出したら型から外し、粗熱をとったら完成です。
コツ・ポイント
・オーブンの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
・紅茶以外に、ドライフルーツやチョコチップを加えてもおいしくつくれますよ♪
・紅茶以外に、ドライフルーツやチョコチップを加えてもおいしくつくれますよ♪
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