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12. 市販品で簡単。ティラミス風ビスケットサンド
Photo by macaroni
コーヒーが香る、ビスケットサンドのレシピです。インスタントコーヒー入りのシロップにビスケットをしっかり染み込ませることで、コーヒーの味と風味が馴染んでおいしくなります。マスカルポーネチーズを加えるクリームをたっぷり挟んでいただきましょう。
13. サクサク。揚げコーヒーフレンチトースト
Photo by macaroni
フレンチトーストを焼かずに揚げて作ります。インスタントコーヒーを加える香り高い卵液に、パンをしっかり浸しましょう。コーンフレークを衣にして揚げれば、サクサク食感になりますよ。食感をさらに際立たせたい場合は、コーンフレークを荒めに砕いてくださいね。
14. 甘くてほろ苦い。プラリネコーヒーパン
Photo by macaroni
プラリネを包むパンに、コーヒーアイシングをかけるひと品。プラリネとは、ローストナッツに砂糖を焦がして作るキャラメルを加え、ペースト状にしたもの。生地にたっぷり巻き込み、コーヒーの香りを効かせます。甘味たっぷりのアイシングをかけてめしあがれ！
15. 香り広がる。コーヒーロールケーキ
Photo by macaroni
生地とクリームの両方からコーヒーを感じられる、大人向けのケーキです。スポンジは薄力粉を入れたあと混ぜすぎないようにすると、ふわふわ食感になりますよ。インスタントコーヒーで作るスポンジでたっぷりのコーヒークリームを包みましょう。コクのある味わいが口いっぱいに広がる、コーヒー好きにはたまらないケーキです。
インスタントコーヒーは料理の隠し味にも使える！
インスタントコーヒーはドリンクやスイーツだけでなく、料理の隠し味にも使えます。カレーに加えれば、スパイスでは出せない苦味や酸味をプラスでき、コクが増しますよ。また、ミートソースに加えると全体の味が締まります。インスタントコーヒーを加える際は、入れ過ぎて料理本来の味を損なわないよう、少量加えるようにしてください。
インスタントコーヒーをアレンジレシピで楽しもう！
インスタントコーヒーはお湯に入れるだけで簡単にコーヒーを楽しめる便利な商品。その手軽さはアレンジを楽しむのにもぴったりです。インスタントコーヒーをドリンクで、スイーツで、そして料理にも加えて、コーヒーの風味をさまざまな場面で楽しんでください。
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