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7. 時短！ ブロッコリーとハムのバターしょうゆ炒め
Photo by macaroni
ブロッコリーはレンジで加熱するので、火の通りが早くなります。あとはフライパンにバターを溶かし、ハムとブロッコリーを炒めるだけ。彩りがよく食卓を華やかにしてくれます。ハムはベーコンやウインナーソーセージで代用もできますよ。
8. ガツンとにんにく風味。ブロッコリーの唐揚げ
Photo by macaroni
唐揚げには珍しいブロッコリーの唐揚げは、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめ。カラッと揚げるので、サクサク食感を楽しめます。にんにくとしょうゆで濃い目の味付けは、ついつい箸がすすむひと品ですよ。
しめじのレシピ4選
9. 簡単レシピ。しめじのめんつゆ和え
材料はしめじのみで、味付けをするだけの簡単レシピ。しめじをレンジで加熱して、余分な水分を捨てます。調味料は、めんつゆと塩こしょうを混ぜ合わせます。時間がないときやもうひと品をササっと作りたいときにおすすめですよ。
10. レモンでさっぱり爽やか！ しめじのマリネ
Photo by 曹 祐子
しめじを大量消費したいときにおすすめ。レンジでチンして、調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。レモンの爽やかな酸味としめじの相性抜群で、つい箸がすすみますよ。メイン料理のつけ合わせにも合うでしょう。
11. パパッと炒めるだけ。しめじと卵の玉ねぎ炒め
Photo by tumu
しめじと卵の玉ねぎ炒めは、卵にマヨネーズを加えるだけで、ふわふわ感がアップします。マヨネーズで炒めることで、やさしい味わいになります。おとなからこどもまで、喜んでもらえるひと品でしょう。
12. ワンパン料理。しめじとベーコンの和風パスタ
Photo by macaroni
フライパンひとつで完成するしめじとベーコンの和風パスタは、パパっと済ませたいランチにおすすめ。マヨネーズとしょうゆで味付けも簡単です。ベーコンの塩味がしめじの旨味を際立たせてくれますよ。
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