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Photo by macaroni
にんにくを揉みこんだ牛肉になすとトマトを加えて炒め、オイスターソースで仕上げたひと品です。トマトの甘さと酸味、ソースのコクが絡み合って、箸が止まらなくなること必至です。
トマトがあったら炒めものに！
作ってみたいレシピは見つかりましたか？生で食べるトマトはもちろんおいしいですが、サラダにして食べるなら鮮度も大事。もしも冷蔵庫の中で少し鮮度の落ちかけたトマトを見つけたら炒め物にしてしまいましょう！炒めることでトマトの甘みが増し、油っこい炒め物もさっぱりとした味わいになりますよ。
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