目次
春菊を使った【副菜】3選
7. ごま油香る 春菊と切り干し大根の甘醤油和え
Photo by macaroni
調理時間：15分
ごま油の風味が香る和え物です。甘醤油とごま油の相性は抜群でシンプルなのに箸がすすむ味付けになっています。生で食べる切り干し大根は食感もよく、おつまみにもおすすめです。
ごま油の風味が香る和え物です。甘醤油とごま油の相性は抜群でシンプルなのに箸がすすむ味付けになっています。生で食べる切り干し大根は食感もよく、おつまみにもおすすめです。
8. 簡単やみつき！春菊のナムル
Photo by macaroni
調理時間：5分
鶏ガラスープの素で、簡単に味付けがきまります！パパッと完成するので、あとひと品ほしいときにおすすめですよ♪おつまみにも、お弁当の隙間にもぴったりな万能な副菜です。
鶏ガラスープの素で、簡単に味付けがきまります！パパッと完成するので、あとひと品ほしいときにおすすめですよ♪おつまみにも、お弁当の隙間にもぴったりな万能な副菜です。
9. アレンジ副菜。春菊と塩昆布の白和え
Photo by macaroni
調理時間：15分
和食の定番、白和え。だし汁、しょうゆなどは使わず、味付けは塩昆布と白みそだけで仕上げます。春菊の香りと塩昆布の旨味が凝縮されたひと皿です。ぜひ作ってみてください。
和食の定番、白和え。だし汁、しょうゆなどは使わず、味付けは塩昆布と白みそだけで仕上げます。春菊の香りと塩昆布の旨味が凝縮されたひと皿です。ぜひ作ってみてください。
春菊を使った【麺類】3選
10. 春菊とベーコンの和風ペペロンチーノ
Photo by macaroni
調理時間：20分
めんつゆで味付けするので、ぱぱっと簡単に仕上がります。にんにくの風味と春菊の香りの相性がぴったりで、つい口に運びたくなるひと品ですよ♪
めんつゆで味付けするので、ぱぱっと簡単に仕上がります。にんにくの風味と春菊の香りの相性がぴったりで、つい口に運びたくなるひと品ですよ♪
11. すき焼き風煮込みうどん
Photo by macaroni
調理時間：20分
具材たっぷり！甘辛な味付けでうどんを煮込む、寒い季節にぴったりなレシピです。牛肉の旨味と甘辛いタレがうどんに染みて、絶品！食べると身体がぽかぽかと温まりますよ♪主食にはもちろん、家飲みの〆にもおすすめです。
具材たっぷり！甘辛な味付けでうどんを煮込む、寒い季節にぴったりなレシピです。牛肉の旨味と甘辛いタレがうどんに染みて、絶品！食べると身体がぽかぽかと温まりますよ♪主食にはもちろん、家飲みの〆にもおすすめです。
12. 春菊ジェノベーゼ（ソース）
Photo by macaroni
調理時間：20分
冬が旬の春菊。その風味をギュッと詰め込んだジェノベーゼソースです。春菊の香りが豊かで、和風にも洋風にも良く合います。パスタソースとして申し分ないのはもちろん、野菜と和えるだけでひと味違った料理ができ上がります。
冬が旬の春菊。その風味をギュッと詰め込んだジェノベーゼソースです。春菊の香りが豊かで、和風にも洋風にも良く合います。パスタソースとして申し分ないのはもちろん、野菜と和えるだけでひと味違った料理ができ上がります。
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