春菊ジェノベーゼソース

【作り置き】万能調味料！トマト味噌ソース

「トマト味噌ソース」のレシピを紹介します。基本の材料はトマトと味噌だけ！一見意外な組み合わせですが、合わせることでそれぞれの栄養やおいしさが倍増し、濃厚な万能調味料に変身します。パスタや肉、魚にも合わせやすいのでぜひ試してみてくださいね。

【作り置き】パスタやパンにも！手作りバジルペースト

「バジルペースト」のレシピと作り方を動画でご紹介。バジルの葉と松の実などをミキサーにかけ、バジルペーストにしました。コク深い濃厚なソースは、パンにのせたりパスタに和えてジェノベーゼにしたりと使い勝手抜群！さまざまな用途で使える作り置きです。

くせになるマイルド感…！パクチーのジェノベーゼソース

「パクチーのジェノベーゼソース」のレシピを動画でご紹介します。作り方は、パクチーとカシューナッツ、にんにくなどをミキサーにかけるだけ。マイルドな味わいでパスタやお肉にも合わせやすく、アレンジは無限大！パクチスト必食の簡単作り置きソースです。