Name: 白菜でもう一品！簡単副菜レシピ16選
Cuisine: 日本

白菜を切るときに、葉がバラバラと散らばってストレスを感じたことはありませんか？本記事ではそんな悩みを解消する、画期的な切り方をご紹介。「白菜を手で割く」という方法なのですが、SNSでも注目を集めています。鍋がおいしいこれからの季節に大活躍間違いなし。やらなきゃ損です！

14. 春雨と白菜のツナマヨサラダ

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

春雨、ツナ缶、白菜、にんじん、塩(塩もみ用) 、 a. 鶏ガラスープの素、 a. ポン酢、 a. マヨネーズ、 a. ごま油

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

255kcal

たんぱく質

5.7g

脂質

13.9g

炭水化物

28.8g

糖質

26.3g

食塩相当量

2.2g

たっぷりの白菜と、にんじん、ツナ缶を合わせて春雨サラダにしました。マヨポンだれと、ツナの旨味がより味を引き立て、お箸が止まらないおいしさです。ぜひ作り置きしてみては？

レシピはこちら｜macaroni動画

15. 白菜とささみのラーポン和え

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

白菜、塩(塩もみ用) 、ささみ、酒、塩、こしょう、 a. 鶏ガラスープの素、 a. ポン酢、 a. 白すりごま、 a. ラー油、 a. ごま油、 a. 砂糖

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

165kcal

たんぱく質

16.2g

脂質

8.9g

炭水化物

5.4g

糖質

3.9g

食塩相当量

1.8g

塩もみした白菜と、レンジでしっとり加熱したささみを合わせてラー油、ポン酢だれで味付けしました。ピリッとした辛さがクセになるひと品です♪

レシピはこちら｜macaroni動画

16. ごま油香る辣白菜（ラーパーツァイ）

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

白菜、にんじん、塩、 ☆ごま油、 ☆唐辛子(輪切り) 、 ☆砂糖、 ☆鶏ガラスープの素、 ☆酢

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

82kcal

たんぱく質

0.9g

脂質

6.1g

炭水化物

6.7g

糖質

5.1g

食塩相当量

1.3g

白菜をピリッと辛みの効いた甘酢に漬けた中華風の簡単お漬物です。おつまみにもぴったりのひと品ですよ♪白菜の甘みがごま油の香りをふわっとまとい、お箸が止まりません！

レシピはこちら｜macaroni動画

献立のあと一品に白菜が大活躍！

白菜を使う副菜レシピを、バリエーション豊富にお届けしました。マンネリ化しがちな白菜の食べ方ですが、ひと工夫でナムルやサラダ、炒め物など味わい方が広がります。

「今日の献立、あと一品何かほしい……」というときは、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてくださいね。

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白菜でもう一品！簡単副菜レシピ16選

目次

13. ゆず白菜

14. 春雨と白菜のツナマヨサラダ

15. 白菜とささみのラーポン和え

16. ごま油香る辣白菜（ラーパーツァイ）

献立のあと一品に白菜が大活躍！

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