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13. ピーマンとしめじのガーリック炒め
Photo by macaroni
調理時間：10分
ピーマンとしめじをオリーブオイルで炒め、しょうゆ、みりんで味付けるレシピ。素材の旨味をシンプルに味わえるひと品です。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんにもよく合いますよ。
ピーマンとしめじをオリーブオイルで炒め、しょうゆ、みりんで味付けるレシピ。素材の旨味をシンプルに味わえるひと品です。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんにもよく合いますよ。
14. キャベツとしめじの塩こんぶバター炒め
Photo by macaroni
調理時間：10分
包丁・まな板いらず！手でちぎったキャベツとしめじを、バターと塩昆布で炒めるひと品。塩昆布の旨味とバターのコクが相性抜群です。炒めるだけでパパッと作れるので、お弁当にあとひと品欲しいときにおすすめですよ。
包丁・まな板いらず！手でちぎったキャベツとしめじを、バターと塩昆布で炒めるひと品。塩昆布の旨味とバターのコクが相性抜群です。炒めるだけでパパッと作れるので、お弁当にあとひと品欲しいときにおすすめですよ。
15. しめじとささみの梅肉和え
Photo by macaroni
調理時間：20分
材料は全部レンジでチン！しめじとささみを梅肉で和えて、なすのボートに詰めるひと品。ヘルシーなささみにさっぱりとした梅の風味がよく合います。
材料は全部レンジでチン！しめじとささみを梅肉で和えて、なすのボートに詰めるひと品。ヘルシーなささみにさっぱりとした梅の風味がよく合います。
しめじがお弁当や作り置きに大活躍！
クセが少なく旨味が強いしめじは、主食や主菜、副菜にまで活用できる万能食材。日々の献立やお弁当のあとひと品にも大活躍します。
ご紹介したレシピを参考に、合わせる食材や味付けを工夫して、いろいろな味わい方を試してみてはいかがでしょうか。
ご紹介したレシピを参考に、合わせる食材や味付けを工夫して、いろいろな味わい方を試してみてはいかがでしょうか。
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