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さつま揚げのお弁当レシピとは？
この記事では、さつま揚げを使うお弁当にぴったりなレシピを紹介します。節約食材で、栄養たっぷりなさつま揚げをお弁当に取り入れてみましょう。
1. 【作り置き】肉じゃがきんぴら
Photo by macaroni
拍子木切りにしたにんじんとじゃがいもがたっぷり入った、肉じゃがきんぴらです。調味料1つで味付け簡単！ホクホクとした食感がたまらないひと品です。
2. うま辛おつまみ。 トッポギ風エリンギ
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
236kcal
11.9g
7.3g
29.8g
28.3g
3g
エリンギをトッポギに見立てた簡単おつまみです。茹でたエリンギの食感が良く、さつま揚げとエリンギに甘辛のたれが絡むとお酒のすすむひと品になります。
3. チーズとろ〜り！さつま揚げの明太マヨはさみ焼き
4. レンジで作る定番おかず。しっとり卯の花
Photo by macaroni
さつま揚げはお弁当作りに使える！
さつま揚げは栄養豊富で、ちくわのように使える便利食材。冷蔵庫にストックしておけば、重宝しますよ。お弁当を作るときに「あとひと品！」と思うときは、ぜひさつま揚げを使ってみてください。