6. みょうがのごま油和え

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調理時間:5分

和えるだけで5分で作れる簡単おかず!食材1つでパパッと完成します。みょうがのさわやかな香りとしゃきしゃきとした食感は、ごはんにもお酒にもぴったりですよ♪

7. やみつき なすとみょうがのさっぱりナムル

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調理時間:10分

味付けはポン酢しょうゆで簡単!みょうがが効いたさっぱりしたナムルに仕上がっています。簡単なのであとひと品ほしいときや、おつまみにもぴったりですよ♪

8. レンジでとろとろ!ねぎだれ蒸しなす

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調理時間:10分

なす料理の定番蒸しなすをレンジで簡単に仕上げます。皮をむくことによって出汁がしみわたり、レンジなのにトロトロに仕上がります。みょうがの入ったさっぱりだれで召し上がってください。

9. やみつき!みょうがとオクラの塩昆布和え

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調理時間:10分

味付けは白だしで簡単!オクラとみょうがで作るさっぱり副菜です。塩昆布も加えて、ごはんにもよく合う味付けに。パパッと仕上がるので、忙しい日やあとひと品ほしいときにも大活躍しますよ♪

10. ついつい止まらない。アボカドなめろう

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調理時間:10分

アボカドを薬味と調味料と一緒に叩きました。魚で作るよりもさっぱりと食べられます。普段と違う食べ方でアボカドの魅力を再発見できますよ。簡単おつまみなのでさっとできておすすめです。

メインにもなる!さわやかみょうがおかず3選

11. さっぱりシャキうま。肉巻きみょうがの梅照り焼き

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調理時間:20分

豚ロース肉でみょうがと大葉を巻いてフライパンで焼きました。梅肉入りの甘辛だれが絡むひと品です。みょうが好きにはたまらないですよ。おつまみにもぴったりです。

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