ライター : macaroni 編集部

知っておきたい!豚の角煮の絶品アレンジ術

しっとりと旨味あふれる豚の角煮。ごはんのお供やおつまみに人気ですよね。塊で作ることが多い分、一気に食べきれず余りがち。そんなときは、パパッとアレンジしましょう!主食からおかずまで、おすすめレシピを紹介しますよ。

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5. 角煮ともずくの炊き込みごはん

簡単に作れる贅沢ごはん。角煮ともずくを合わせた炊き込みごはんです。ガッツリ×さっぱりで罪悪感も少なくなりますよ。しっかり炊き込んでホロホロに崩れた角煮がたまらないおいしさ!

6. 角煮リメイクがっつりおにぎり

少し残った角煮があれば、贅沢おにぎりに♪ 角煮の煮汁もごはんに混ぜることで、肉の旨味が堪能できますよ。パパッと作れるので、お弁当や小腹が空いたときにどうぞ♪

7. 簡単角煮カレーうどん

おでんつゆのスープをカレーで風味付けした絶品うどん。出汁が染み込んだ角煮もほろほろとおいしいですよ。大人も子どもも喜ぶおいしさ。肉の旨味が広がるカレーつゆで、ごはんも食べたくなるはず!

8. 角煮チャーハン

豚の角煮の簡単リメイクなら、チャーハンの具材が定番!小さくカットしてごはんとパラパラに炒めれば、手が止まらないおいしさに仕上がりますよ。町中華で食べるようなチャーハンをおうちで楽しみましょう。

9. 角煮マヨトースト

豚の角煮を小さくカットし、食パンにのせてトースターでこんがり焼けば完成。肉の旨味とマヨネーズのコクで満足感たっぷりです。朝ごはんにも手軽なランチにもおすすめですよ♪

10. キャベツと豚角煮の炒め物

余った豚の角煮を、キャベツと炒めておかずにリメイク!角煮の煮汁が残っていれば、大さじ2杯ほどを回しかけると、旨味がアップしますよ。パパッと作れるけれど、ごはんもお酒も進む逸品に♪

11. 豚の角煮のリメイク春巻き

豚の角煮を春巻きの具材にして、簡単絶品リメイク!180度の油でこんがり揚げてあっという間に完成します。肉の旨味たっぷりで、お酒が止まらないおかずになりますよ。

豚の角煮を絶品料理にアレンジ!

旨味あふれるしっとり豚の角煮。そのまま食べるだけでなく、いろいろな料理にアレンジするのもおすすめです。主食からおかず、おつまみまで紹介したので、ぜひ参考にしてください。
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