目次
小見出しも全て表示
閉じる
5. 食卓を彩る。ほうれん草とにんじんの白和え
Photo by macaroni
調理時間：20分
作り置きする場合は保存性を高めるため、ほうれん草の水気をしっかり切ってくださいね。木綿豆腐からは時間の経過とともに水分が出てしまうので、冷蔵保存で当日～2日以内に食べきるのをおすすめします。にんじんやほうれん草など具だくさんで、色鮮やかなひと品です。
作り置きする場合は保存性を高めるため、ほうれん草の水気をしっかり切ってくださいね。木綿豆腐からは時間の経過とともに水分が出てしまうので、冷蔵保存で当日～2日以内に食べきるのをおすすめします。にんじんやほうれん草など具だくさんで、色鮮やかなひと品です。
ピーラーでひらひら！食感楽しい人参レシピ4選
6. 包丁いらず。にんじんのひらひらきんぴら
Photo by macaroni
調理時間：10分
ピーラーと電子レンジを活用するので、時間がないときに手軽に作れるのが嬉しいポイントです。電子レンジで加熱するときは、途中でいちど取り出して混ぜることで、均一に火が通ります。ピーラーで薄切りにするにんじんは味馴染み良く仕上がるので、お子さんが食べやすいですよ。
ピーラーと電子レンジを活用するので、時間がないときに手軽に作れるのが嬉しいポイントです。電子レンジで加熱するときは、途中でいちど取り出して混ぜることで、均一に火が通ります。ピーラーで薄切りにするにんじんは味馴染み良く仕上がるので、お子さんが食べやすいですよ。
7. 彩り華やか。ひらひらにんじんの明太子炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分
明太子のほどよい辛味と、ぷちぷちする食感がアクセントになります。にんじんの水分を飛ばすように炒め、明太子を加えてからは手早く仕上げることで、焦げ付きを防ぎましょう。食卓に並ぶ小鉢やお弁当箱に盛り付けると、リボンのように華やかなにんじんが映えますよ。
明太子のほどよい辛味と、ぷちぷちする食感がアクセントになります。にんじんの水分を飛ばすように炒め、明太子を加えてからは手早く仕上げることで、焦げ付きを防ぎましょう。食卓に並ぶ小鉢やお弁当箱に盛り付けると、リボンのように華やかなにんじんが映えますよ。
8. 粒マスタードが香る。キャロットラペ
Photo by macaroni
調理時間：20分
塩を振ったあとのにんじんは、水気をよく絞ることがポイントです。味馴染みを良くするだけでなく、作り置きをする際に傷みにくくなりますよ。オリーブオイルの豊かな香りと、にんじんの爽やかな甘さに箸が進むひと品です。ワンプレートランチやお弁当など、作り置きしてあると役立ちますよ。
塩を振ったあとのにんじんは、水気をよく絞ることがポイントです。味馴染みを良くするだけでなく、作り置きをする際に傷みにくくなりますよ。オリーブオイルの豊かな香りと、にんじんの爽やかな甘さに箸が進むひと品です。ワンプレートランチやお弁当など、作り置きしてあると役立ちますよ。
9. 食べ応えあり。にんじんと豚肉のしょうが焼き
Photo by macaroni
調理時間：20分
豚バラ肉の旨味とにんじんのやさしい甘さが相性抜群です。甘辛い味付けにごはんが進みますよ。具材に調味料をよく絡ませて、ムラがないよう炒めることで、翌日もおいしく食べられます。食べ応えがあるおかずの作り置きがあると、忙しいときのひと品やお弁当のおかずに便利です。
豚バラ肉の旨味とにんじんのやさしい甘さが相性抜群です。甘辛い味付けにごはんが進みますよ。具材に調味料をよく絡ませて、ムラがないよう炒めることで、翌日もおいしく食べられます。食べ応えがあるおかずの作り置きがあると、忙しいときのひと品やお弁当のおかずに便利です。
調理も簡単！レンジレシピ5選
10. あると助かる。ほうれん草とにんじんのナムル
Photo by macaroni
調理時間：15分
電子レンジで加熱後は、にんじんとほうれん草の水気をしっかり絞ることがポイントです。保存性を高めるほか、味がぼやけるのを防げますよ。我が家では、副菜の小鉢としてはもちろん、冷奴や納豆にのせるなど、使いやすいので重宝しています。火を使わずに作れるので、忙しいときにおすすめですよ。
電子レンジで加熱後は、にんじんとほうれん草の水気をしっかり絞ることがポイントです。保存性を高めるほか、味がぼやけるのを防げますよ。我が家では、副菜の小鉢としてはもちろん、冷奴や納豆にのせるなど、使いやすいので重宝しています。火を使わずに作れるので、忙しいときにおすすめですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
にんじんの人気ランキング
