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レンジで簡単！ほうれん草とにんじんのナムル

基本の副菜。「ほうれん草とにんじんのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずに、レンジであっという間に作れる簡単レシピです。お弁当に、あとひと品欲しいとき、作り置きにもぴったりです。韓国のりを混ぜてアレンジするのもおすすめですよ♪ 2022年4月3日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず 野菜 ほうれん草
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
2099

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
69kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.5g
脂質
脂質
4.7g
炭水化物
炭水化物
6.5g
糖質
糖質
3.2g
糖質
食塩相当量
0.7g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・にんじんは細切りにします。

作り方

1

ほうれん草はラップに包んでレンジ600Wで2分30秒加熱します。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

2

取り出して冷水で冷まし、水気をしっかりと絞ります。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

3

3〜4cm幅に切ります。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

4

ボウルににんじんを入れ、レンジ600Wで1分加熱します。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

5

水気を拭き取り、端に寄せます。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

6

(a)を入れて混ぜ合わせます。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

7

ほうれん草を加えて混ぜ合わせて完成です。

【作り方】ほうれん草とにんじんのナムル

コツ・ポイント

  1. レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。加熱の際は、耐熱皿にのせて加熱してください。
  2. ほうれん草は、冷水で冷ました後、味がぼやけないようにしっかりと水気を切ってくださいね。

よくある質問

・保存期間、保存方法について
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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