レンジで簡単！ほうれん草とちくわのナムル

10 分

「ほうれん草とちくわのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したほうれん草と、ちくわを和えたやみつきナムル。鍋いらずでできるので、簡単ですよ。お弁当や、あとひと品欲しいときにぴったりです♪ちくわを加えると、よりボリュームも旨味もアップしますよ。

2022年3月8日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

97kcal

たんぱく質

脂質

5.4g

炭水化物

7.9g

糖質

5.3g

食塩相当量

1.1g

（2人分）

ほうれん草をラップで包み、レンジ600Wで2分30秒加熱します。

取り出して冷水で冷まし、水気をしっかりとしぼります。

3〜4cm幅に切ります。

ちくわは長さを半分にし、斜め切りします。

ボウルに (a) を混ぜ合わせます。ほうれん草、ちくわと和えて完成です。お好みで白いりごまを振って召し上がれ。

・ちくわの代わりに、カニ風味かまぼこを使用するのもおすすめですよ。
・ほうれん草は、冷水で冷ましたあと、水気をしっかりと切ってください。

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