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ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
PR macaroni公式

目次

1. にんにく香る！鶏むね豆苗もやしのうま塩ナムル

黒い皿に盛られた鶏むね豆苗もやしのうま塩ナムル

Photo by macaroni

調理時間：15分

レンジで作る、鶏むね豆苗もやしのうま塩ナムルのレシピ。にんにくの香りがアクセントになり、おつまみにぴったりのひと品です。鶏むね肉の旨味をたっぷり吸わせて和えることで、やみつきになること間違いなし♪

レシピはこちら｜macaroni動画

2. ワインにも合う。豆苗とツナのオリーブオイルサラダ

白い皿に盛られた豆苗とツナのオリーブオイルサラダ

Photo by macaroni

調理時間：5分

白ワインにあわせたい、豆苗とツナのシンプルなサラダです。ツナ缶やオリーブオイルのコクと、ドレッシングの酢が絶妙にマッチ。あとひと品ほしいときにもぴったりですよ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

3. 簡単！鶏むね豆苗うま塩レンジ蒸し

透明のガラスの器に盛られた鶏むね豆苗うま塩レンジ蒸し

Photo by macaroni

調理時間：10分

鶏むね肉と豆苗をレンジで蒸して、しっとり仕上げるひと品。長ねぎを使うたれもレンジで作ることができます。さっぱりとしたひと品ですが、ごま油や粗挽き黒こしょうがアクセントになり、おつまみにもぴったりですよ。

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4. 塩昆布で味が決まる！豆苗ナムル

青い皿に盛られた豆苗ナムル

Photo by macaroni

調理時間：5分

豆苗とカニカマ 、塩昆布を使うナムルです。豆苗はキッチンバサミを使い切ることで、包丁もまな板も使わずに簡作ることが出来ます。塩昆布から旨味がしっかりと出るので、おつまみにもおかずにもなるひと品です。

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5. ワインのお供に。洋風豆苗チヂミ

白い皿に盛られた洋風豆苗チヂミ

Photo by macaroni

調理時間：20分

豆苗やベーコン、コーンやチーズを混ぜて焼き上げる洋風チヂミ。チーズたっぷりでワインにもよく合うひと品です。豆苗を1パック使用するので、ボリューム満点！マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースにつけて召し上がれ♪

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6. バターとポン酢でコクうま！豆苗の肉巻き

白い皿に盛られた豆苗の肉巻き

Photo by macaroni

調理時間：20分

豆苗を豚バラ肉で巻いて、レンジで加熱するだけの簡単レシピ。豆苗のシャキッとした食感がしっかり残って食べ応え抜群です！バターとポン酢のソースがよくあう、おつまみにひと品ですよ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

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