目次
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
47kcal
1.6g
2.8g
5g
3.3g
0.4g
レンジで加熱したオクラとミニトマトをさっぱり味のドレッシングで和えるひと品。彩りが良く、食卓にあとひと品足りないときにおすすめですよ♪
調理時間20分
材料
オクラ
、
塩
、
a. 長ねぎ
、
a. みょうが
、
a. しょうが(みじん)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 砂糖
、
a. 酢
、
a. しょうゆ
、
a. ラー油
、
a. 花椒(ホール)
、
ごま油
栄養情報(1人あたり)
80kcal
1.7g
5.4g
6.3g
4.6g
1.8g
ごま油で香ばしく焼いたオクラにピリッと花椒を加えた旨辛だれをたっぷりかけました。たれには、味のアクセントに、刻んだみょうがを入れてさらに夏らしさをアップ。おつまみにピッタリなひと品です。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
109kcal
7.5g
6.2g
8.2g
4.8g
1.1g
オクラと木綿豆腐を和え、さっぱりとした和風味の白和えを作りました。歯ごたえのよいオクラとしっとりとした豆腐がおいしい、箸休めにぴったりのひと品に。栄養満点の定番和食のレシピです。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
119kcal
3g
6.2g
12.5g
8.5g
2.3g
オクラをたっぷり2袋使う、ジューシーで食べ応えのあるおひたしです。生姜をたっぷり効かせて体もポカポカ♪作り置きしておけば、おつまみやおかずをもう一品…というときにおすすめ!
塩ゆでしたオクラにからし醤油を和えた簡単なひと品です。パッと作れるのであとひと品というときにもぴったりです。からしの量はお好みで調節してみてください。
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