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18. 秘密はサイダー！やわらかスペアリブの甘辛煮
Photo by macaroni
調理時間：30分
短時間でできる、コクうまスペアリブのレシピです。お肉をやわらかくするには圧力鍋を使用したり、時間をかけて煮込んだりと本来なら手間がかかるもの。裏技としてサイダーで煮込めば、お肉が短時間でやわらかく仕上がります。付け合わせのアスパラも一緒に煮込んで、時短でできる絶品ディナーを楽しみましょう。
短時間でできる、コクうまスペアリブのレシピです。お肉をやわらかくするには圧力鍋を使用したり、時間をかけて煮込んだりと本来なら手間がかかるもの。裏技としてサイダーで煮込めば、お肉が短時間でやわらかく仕上がります。付け合わせのアスパラも一緒に煮込んで、時短でできる絶品ディナーを楽しみましょう。
19.レンジでOK！簡単みそチャーシュー
Photo by macaroni
調理時間：30分
電子レンジのみで調理する簡単みそチャーシューのレシピです。はちみつが味噌にまろやかさをプラスし、豚肉の油の甘みとマッチする味わいに。おつまみやご飯のお供だけでなく、ラーメンにトッピングしたり、角切りにしてチャーハンにプラスするのもおいしいですよ。
電子レンジのみで調理する簡単みそチャーシューのレシピです。はちみつが味噌にまろやかさをプラスし、豚肉の油の甘みとマッチする味わいに。おつまみやご飯のお供だけでなく、ラーメンにトッピングしたり、角切りにしてチャーハンにプラスするのもおいしいですよ。
20. 酸味がまろやかに♪はちみつで照りぽんチキン
Photo by macaroni
調理時間：15分
はちみつとポン酢で作る濃厚で甘酸っぱいタレがたっぷり絡む、チキンソテーのレシピです。ポン酢と鶏肉は好相性。そこにはちみつをプラスすれば、ポン酢の酸味がまろやかになり、驚くほど食べやすい味に仕上がります。素揚げのなすやたけのこを一緒に照り焼きにするのもおすすめです。
はちみつとポン酢で作る濃厚で甘酸っぱいタレがたっぷり絡む、チキンソテーのレシピです。ポン酢と鶏肉は好相性。そこにはちみつをプラスすれば、ポン酢の酸味がまろやかになり、驚くほど食べやすい味に仕上がります。素揚げのなすやたけのこを一緒に照り焼きにするのもおすすめです。
はちみつを使いこなして、料理やお菓子のレパートリーを増やそう！
コクとうま味が強く、すっきりとした味わいが魅力のはちみつ。ご紹介したレシピはどれもはちみつのおいしさや特性を活かすものばかりです。はちみつの使いどころが分からず持て余していた方の参考にもなったのではないでしょうか。
はちみつには種類もたくさんあるので、料理やお菓子に合わせて使い分けするのも楽しいですよ。お気に入りのはちみつレシピにぜひ挑戦してみてくださいね。
はちみつには種類もたくさんあるので、料理やお菓子に合わせて使い分けするのも楽しいですよ。お気に入りのはちみつレシピにぜひ挑戦してみてくださいね。
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