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かぶをまるごとトースターでホイル焼きにするレシピです。アルミホイルで包み焼きにすることで、かぶがほくほくとした食感に仕上がります。焼いている間に作る、明太マヨソースとツナのバーニャカウダソースは、やみつきになるおいしさです。
作り置き可能!かぶの副菜レシピ3選
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
266kcal
24.6g
14.1g
13.7g
12.1g
1.9g
かぶと牛肉を使う、見た目にもおしゃれなマリネのレシピです。フライパンで焼いたかぶと牛肉を、めんつゆベースの自家製マリネ液に漬ければ完成。簡単なのにおしゃれに仕上がるだけでなく、作り置きも可能です。少し時間を置くことで具材に味が染み込み、より一層おいしくいただけます。
かぶとしいたけがメインの煮物レシピです。耐熱容器に、かぶとしいたけと調味料をすべて入れ、レンジで5分加熱するだけ。冷蔵庫で半日以上漬け込むことで、しっかりと味が染みた副菜が完成です。鶏ガラスープの素とオイスターソースがベースの味付けは、ついついごはんが進むおいしさですよ。
かぶで作る副菜を、献立に活用しよう!
かぶは硬すぎない食感とクセのない味わいが特徴で、さまざまな料理に使うことができます。献立に野菜が足りないとき、さっぱりとしたおかずが食べたいとき、作り置きに困ったときなど、この記事のレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。
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