目次
【白だしでスムーズ】簡単オクラレシピ3選
7. さわやか♪ みょうがとオクラの塩こんぶ和え
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2～3日
みょうがのさっぱりとした風味とオクラの豊かな食感が楽しめるひと品。白だしのまろやかな風味とごま油がアクセントとなり、上品な和え物に仕上がります。忙しい日でも手軽に作れて、箸休めにおすすめです。冷蔵庫で冷やすことで、味が染みてさらにおいしさアップ。
保存期間：冷蔵で2～3日
みょうがのさっぱりとした風味とオクラの豊かな食感が楽しめるひと品。白だしのまろやかな風味とごま油がアクセントとなり、上品な和え物に仕上がります。忙しい日でも手軽に作れて、箸休めにおすすめです。冷蔵庫で冷やすことで、味が染みてさらにおいしさアップ。
8. やさしい味わい。オクラの煮浸し
調理時間：10分
白だしのみのシンプルな味付けが、オクラの本来の味をひきたてます。オクラのシャキシャキの食感が楽しく、箸が止まらなくなること間違いなし。少ない材料で作れるのもポイントです。お弁当の隙間に入れるとパッと華やかになりますよ。
白だしのみのシンプルな味付けが、オクラの本来の味をひきたてます。オクラのシャキシャキの食感が楽しく、箸が止まらなくなること間違いなし。少ない材料で作れるのもポイントです。お弁当の隙間に入れるとパッと華やかになりますよ。
9. シャキシャキ食感。白だしポン酢のオクラの浅漬け
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2～3日
しょうがの千切りに輪切り唐辛子をピリッときかせ、さっぱりとした味に仕上げます。おつまみやおもてなしに最適です。ポン酢しょうゆであと味が爽やかなので、いろいろな食事に合わせやすいのもうれしいポイントですね。オクラをさっとゆでることで、彩りよく、歯応えのいい食感を残すことができます。
保存期間：冷蔵で2～3日
しょうがの千切りに輪切り唐辛子をピリッときかせ、さっぱりとした味に仕上げます。おつまみやおもてなしに最適です。ポン酢しょうゆであと味が爽やかなので、いろいろな食事に合わせやすいのもうれしいポイントですね。オクラをさっとゆでることで、彩りよく、歯応えのいい食感を残すことができます。
【レンジでお手軽】簡単オクラレシピ6選
10. ごはんがすすむ！オクラおかか
調理時間：10分
オクラに甘辛たれを絡め、食べ飽きることのないひと品。かつおぶしを加えることでうま味が入り、ぐっと食べやすくなります。オクラの食感を感じられ、パクパク食べられます。ごはんにのせたり、おにぎりに混ぜたりして食べ方はいろいろ。お弁当のおかずとしても重宝します。
オクラに甘辛たれを絡め、食べ飽きることのないひと品。かつおぶしを加えることでうま味が入り、ぐっと食べやすくなります。オクラの食感を感じられ、パクパク食べられます。ごはんにのせたり、おにぎりに混ぜたりして食べ方はいろいろ。お弁当のおかずとしても重宝します。
11. 歯応えを楽しむ♪ オクラナムル
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2～3日
オクラのシャキシャキ食感と白いりごまのプチプチ食感がクセになる、簡単副菜です。白ごまの風味とにんにくの香りがアクセント。彩りがきれいで、調理もしやすいオクラのナムルは、どんな料理にも相性ぴったりです。
保存期間：冷蔵で2～3日
オクラのシャキシャキ食感と白いりごまのプチプチ食感がクセになる、簡単副菜です。白ごまの風味とにんにくの香りがアクセント。彩りがきれいで、調理もしやすいオクラのナムルは、どんな料理にも相性ぴったりです。
12. 色鮮やか。オクラとミニトマトの和風サラダ
調理時間：10分
爽やかなポン酢とかつおぶしの風味が、オクラとミニトマトによく合います。さっぱり食べられて、リピート間違いなしのひと品。オリーブオイルを使う洋風ドレッシングながら、かつおぶしとの相性もよく、和と洋が組み合わさったような新感覚のサラダです。赤と緑の組み合わせが美しく、見た目もばっちりですよ。
爽やかなポン酢とかつおぶしの風味が、オクラとミニトマトによく合います。さっぱり食べられて、リピート間違いなしのひと品。オリーブオイルを使う洋風ドレッシングながら、かつおぶしとの相性もよく、和と洋が組み合わさったような新感覚のサラダです。赤と緑の組み合わせが美しく、見た目もばっちりですよ。
オクラの人気ランキング
