栄養情報（1人あたり）
36kcal
3.6g
0.6g
5g
2.9g
1.3g
作り方
1
オクラをネットごと塩もみし、水で洗い流して水気を拭き取ります。
2
①のヘタとガクを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
3
耐熱容器に①、砂糖、しょうゆ、かつお節を合わせ入れ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。取り出して白ごまを混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
オクラの塩もみは、ネットごとおこなうとまな板を汚さず、とても簡単です。お好みでかつお節の量を増やしてもおいしいですよ。ご飯のお供だけでなく、おにぎりの具にもおすすめです♪
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