目次
グルテンフリーの料理やお菓子を手作りする
ダイエットのためとはいえ、お好きな小麦製品を避けるのはストレスがたまりますよね。そこで、グルテンフリーの材料で料理やお菓子を手作りするのがポイント。
米粉やそば粉でクッキーを焼いたり、オートミールでピザやパンケーキを作ったりと、小麦粉を代用してみましょう。（※7）
米粉やそば粉でクッキーを焼いたり、オートミールでピザやパンケーキを作ったりと、小麦粉を代用してみましょう。（※7）
グルテンフリーダイエットにおすすめのレシピ7選
1. 簡単グルテンフリー。米粉のパンケーキ
Photo by macaroni
調理時間：20分
グルテンフリーを心がけたいけど、パンケーキは我慢できない……という方におすすめなのが、米粉のパンケーキ。小麦粉をグルテンフリーの米粉で代用するレシピです。
ただし、米粉は小麦粉より食物繊維の量が少なめ。食物繊維不足で便秘にならないよう、野菜や果物を合わせて補いましょう。（※7,13,14）
グルテンフリーを心がけたいけど、パンケーキは我慢できない……という方におすすめなのが、米粉のパンケーキ。小麦粉をグルテンフリーの米粉で代用するレシピです。
ただし、米粉は小麦粉より食物繊維の量が少なめ。食物繊維不足で便秘にならないよう、野菜や果物を合わせて補いましょう。（※7,13,14）
2. 朝ごはんに。オートミールのサンドイッチ
Photo by macaroni
調理時間：30分
朝食にぴったりな、グルテンフリー食材で作るサンドイッチです。オートミールや卵などの材料をレンジで加熱し、パンを手作りするのがポイント。
オートミールは小麦粉より糖質が少なく、ダイエットに適した食材です。糖質を摂り過ぎると、肥満につながるおそれがあります。（※9,13,15）
朝食にぴったりな、グルテンフリー食材で作るサンドイッチです。オートミールや卵などの材料をレンジで加熱し、パンを手作りするのがポイント。
オートミールは小麦粉より糖質が少なく、ダイエットに適した食材です。糖質を摂り過ぎると、肥満につながるおそれがあります。（※9,13,15）
3. 罪悪感なし。オートミールのピザ
Photo by macaroni
調理時間：20分
生地から手作りする、オートミールのグルテンフリーピザ。作るのがむずかしそうに見えますが、オーブンを使わず、フライパンだけでできるので手軽ですよ。
レシピでは野菜やツナ缶をトッピングしますが、お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。（※9）
生地から手作りする、オートミールのグルテンフリーピザ。作るのがむずかしそうに見えますが、オーブンを使わず、フライパンだけでできるので手軽ですよ。
レシピでは野菜やツナ缶をトッピングしますが、お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。（※9）
4. ランチにぴったり。オートミールのお好み焼き
Photo by macaroni
調理時間：10分
小麦粉をオートミールで代用して作る、グルテンフリーなお好み焼きのレシピです。桜えびの風味がよく、物足りなさは感じません。
また、具材のキャベツは100gあたり21kcalと低カロリー。ダイエット中でも安心して食べられます。（※9,13）
小麦粉をオートミールで代用して作る、グルテンフリーなお好み焼きのレシピです。桜えびの風味がよく、物足りなさは感じません。
また、具材のキャベツは100gあたり21kcalと低カロリー。ダイエット中でも安心して食べられます。（※9,13）
5. お手軽おやつ。オートミールのクッキー
Photo by macaroni
調理時間：20分
少ない材料で作れる、お手軽なクッキーです。小麦粉の代わりにオートミールを使うので、グルテンフリーダイエット中にぴったり。
オートミールは、小麦粉の約3.8倍もの食物繊維を含んでいます。便秘気味の方におすすめのひと品です。（※9,13,14）
少ない材料で作れる、お手軽なクッキーです。小麦粉の代わりにオートミールを使うので、グルテンフリーダイエット中にぴったり。
オートミールは、小麦粉の約3.8倍もの食物繊維を含んでいます。便秘気味の方におすすめのひと品です。（※9,13,14）
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