目次
12. バランス満点。豆とれんこんのトマトスープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
ミックスビーンズとれんこんで作るスープは、ベーコンの脂で旨味がアップ。トマトジュースのやさしい酸味が、ミックスビーンズやれんこんに染み込みます。野菜が不足しがちなキーマカレーの献立に、根菜や豆類を使うスープはバランスを整えるのにピッタリですね。
ミックスビーンズとれんこんで作るスープは、ベーコンの脂で旨味がアップ。トマトジュースのやさしい酸味が、ミックスビーンズやれんこんに染み込みます。野菜が不足しがちなキーマカレーの献立に、根菜や豆類を使うスープはバランスを整えるのにピッタリですね。
13. ひんやり♪ アボカドの冷製ヨーグルトスープ
Photo by macaroni
調理時間：20分（※冷やす時間は含みません）
濃厚なアボカドのポタージュは、ヨーグルトをプラスするとさわやかな味わいになります。コンソメスープの量で、濃度はお好みに。こってりしたキーマカレーと合わせるには、さっぱりしたヨーグルトスープがピッタリです。冷たくして召し上がれ。
濃厚なアボカドのポタージュは、ヨーグルトをプラスするとさわやかな味わいになります。コンソメスープの量で、濃度はお好みに。こってりしたキーマカレーと合わせるには、さっぱりしたヨーグルトスープがピッタリです。冷たくして召し上がれ。
14. 定番の味。野菜ゴロゴロコンソメスープ
Photo by macaroni
調理時間：20分
ゴロゴロ野菜のポトフ風スープは、ひき肉がメイン食材のキーマカレーによく合います。市販のコンソメを使い、おうちで簡単にお店のコンソメスープのできあがり。野菜を小さくカットすれば時短になるので、朝ごはんのスープにもおすすめです。
ゴロゴロ野菜のポトフ風スープは、ひき肉がメイン食材のキーマカレーによく合います。市販のコンソメを使い、おうちで簡単にお店のコンソメスープのできあがり。野菜を小さくカットすれば時短になるので、朝ごはんのスープにもおすすめです。
15. 豆乳であっさり。クリーミー豚汁
Photo by macaroni
調理時間：25分
豚汁のだしに調整豆乳を加えると、あっさりしているのにクリーミーな味わいの豚汁になります。キーマカレーとの相性もいいですよ。おいしく作るポイントは、沸騰しないようにすること。調製豆乳が分離するのを防ぎます。
豚汁のだしに調整豆乳を加えると、あっさりしているのにクリーミーな味わいの豚汁になります。キーマカレーとの相性もいいですよ。おいしく作るポイントは、沸騰しないようにすること。調製豆乳が分離するのを防ぎます。
合わせる献立をアレンジしてキーマカレーを楽しもう
時短でできるキーマカレーは、カレーのなかでも人気のメニューです。ひき肉さえあれば好きな食材と合わせられるので、組み合わせは無限大。その日のキーマカレーの具材や、食べるシーンに合わせて献立を変えるのも楽しいですよ。
献立を工夫して、おうちでカフェ風メニューやホームパーティーもおすすめ！ご紹介したレシピを参考に、メインおかずやサイドディッシュ、スープなどを選んで、献立をアレンジしてみてくださいね。
献立を工夫して、おうちでカフェ風メニューやホームパーティーもおすすめ！ご紹介したレシピを参考に、メインおかずやサイドディッシュ、スープなどを選んで、献立をアレンジしてみてくださいね。
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