旬のズッキーニをおいしく食べよう!

ズッキーニは見た目はきゅうりによく似ていますが、実はカボチャの仲間です。中身はふわっとやわらかくほのかに甘いので、クセがなく生でも食べられます。ズッキーニの活用に悩んだときはナムルにし生の食感を楽しみましょう。

ナムルに合わせる食材やズッキーニの切り方を変えると自由自在にアレンジを楽しめるので、紹介したレシピを参考にいろいろと試してみてくださいね。
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