目次
13. コクうま！さば味噌煮缶の和風ポテトサラダ
Photo by macaroni
火を使わずに電子レンジで具材を加熱して、混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。さば味噌煮缶の煮汁をそのまま使うので、むずかしい味付けも不要です。煮汁は味を見ながら、少しずつ足して調節してくださいね。
14. 食欲そそる香り。そら豆と肉厚ベーコンのポテトサラダ
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甘いそら豆と肉厚のブロックベーコンとを使う香りのよいポテトサラダです。ベーコンはじっくりと焼くことで、香ばしく仕上がります。じゃがいもは温かいうちに潰すことで、ホクホクした食感になりますよ。
15. 特製クリーミーソースで作る。ごろごろポテトサラダ
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じゃがいもを潰さずに粉ふきいもで作るので、ごろごろと食べ応えのあるポテトサラダに仕上がります。じゃがいもが温かいうちにソースを混ぜることで、味なじみがよくなります。冷める間に味がしっかりとなじんでいきますよ。
じゃがいもサラダで食卓をにぎやかに。おうち新定番を見つけよう
じゃがいもは保存性が高く、常備されている方も多いのではないでしょうか。
じゃがいもは加熱してしっかり潰すとしっとりまろやかに、粗めに潰すとホクホクした食感になります。また、生や千切りにして水にさらすと、でんぷん質が少なくなりシャキシャキした食感も楽しめますよ。
使い慣れたじゃがいもも、さまざまな調理方法や食材の組み合わせを試して、おうちの新定番を見つけてみてくださいね。レパートリーが増えて食卓がにぎやかになります。
じゃがいもは加熱してしっかり潰すとしっとりまろやかに、粗めに潰すとホクホクした食感になります。また、生や千切りにして水にさらすと、でんぷん質が少なくなりシャキシャキした食感も楽しめますよ。
使い慣れたじゃがいもも、さまざまな調理方法や食材の組み合わせを試して、おうちの新定番を見つけてみてくださいね。レパートリーが増えて食卓がにぎやかになります。
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