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おやつやおつまみにぴったりの新じゃがレシピ「チーポテ」
Photo by Ryogo
調理時間：20分
こんにちは、Ryogoです。
今回は新じゃがを使ったズボラ飯「チーポテ」をご紹介しようと思います。
その名の通り、チーズとポテトが主役のシンプルな料理。とにかく材料が少なくて簡単なのが特徴です。お酒のおつまみやおやつなんかにもおすすめですよ。
下記の動画とテキストのレシピを参考にぜひおうちでチャレンジしてくださいね。
こんにちは、Ryogoです。
今回は新じゃがを使ったズボラ飯「チーポテ」をご紹介しようと思います。
その名の通り、チーズとポテトが主役のシンプルな料理。とにかく材料が少なくて簡単なのが特徴です。お酒のおつまみやおやつなんかにもおすすめですよ。
下記の動画とテキストのレシピを参考にぜひおうちでチャレンジしてくださいね。
チーポテのレシピ
材料
・じゃがいも……1個
・シュレッドチーズ……適量
・オリーブオイル……適量
・塩……適量
・シュレッドチーズ……適量
・オリーブオイル……適量
・塩……適量
作り方
Photo by Ryogo
じゃがいもを薄くスライスします。
Photo by Ryogo
オリーブオイルを入れたフライパンに先ほどのじゃがいもを並べていきます。じゃがいも同士が少しずつ重なるようにして並べるのがポイントです。
じゃがいもを並べたら、塩を振っておきます。
じゃがいもを並べたら、塩を振っておきます。
Photo by Ryogo
弱火で焼き色がつくまでじっくり加熱したら、皿などを使ってひっくり返します。
Photo by Ryogo
反対側も同じように焼いたら、一度取り出してフライパンを空にします。
Photo by Ryogo
フライパンにシュレッドチーズを満遍なく置いて加熱します。
Photo by Ryogo
チーズが溶けはじめたら、先ほどのじゃがいもを上から重ねて押し付けます。
動画のようにしっかりチーズが焼けたら完成です。
動画のようにしっかりチーズが焼けたら完成です。
Photo by Ryogo
ちなみにこの料理、冷めるとチーズが固くなってしまうので、熱々の状態で食べるのがおすすめ。
今回ご紹介したレシピ以外にも、さまざまなコンテンツを日々配信中。興味のある方は下記のボタンをクリックしてみてくださいね。
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