目次
小見出しも全て表示
閉じる
お弁当にぴったり。小松菜の人気作り置きおかず6選
6. クルミ入り。小松菜とたけのこのマスタード炒め
Photo by macaroni
小松菜とたけのこのシャキシャキとした歯応えと、クルミのカリカリ食感がたまらないひと品。粒マスタードのピリッとした刺激がアクセントになって、あとひくおいしさです。にんにくをじっくり熱してから具材を炒めることで、香りが豊かになりますよ。
7. めんつゆで作る。小松菜と油揚げのごま和え
小松菜のごま和えはお弁当のすきまおかずに最適！油揚げとにんじんを加えれば、彩りがアップしますよ。めんつゆとみりんで簡単味付けなので、料理が苦手な人でも作りやすいレシピです。香ばしいごまの風味がたまりません。
8. 食卓が華やかに。小松菜ともやしのナムル
かまぼこの鮮やかな色味が目を引き、食卓を華やかにするひと品です。鶏ガラスープの素で味付けし、ごま油やおろしにんにくを加えて香り豊かに仕上げます。小松菜ともやしはレンジで加熱することで、シャキシャキとした食感を楽しめます。
9. メインおかずに。小松菜と豚ひき肉の中華炒め
メインおかずに、小松菜と豚ひき肉の中華炒めはいかがですか？厚揚げ入りでボリュームたっぷりなひと品です。合わせみそや砂糖、鶏ガラスープの素で味付けして、ごはんに合う甘辛味に。小松菜は火の通りが早いので、最後に加えてさっと炒めましょう。
10. おにぎりに最適！小松菜としらすのふりかけ
Photo by macaroni
お弁当に必須なふりかけをおうちで手作りませんか？小松菜としらすを炒めて、砂糖やしょうゆで甘辛く味付け。かつおぶしと白いりごまをふりかけて、香ばしさ抜群のひと品です。ごはんにかけたり、混ぜ込みおにぎりの具材にしたりして活用できます。
11. 甘辛だれがくせになる。小松菜の豚ロース肉巻き
Photo by macaroni
薄切りの豚ロース肉で小松菜を巻いて、甘辛だれに絡めていただくひと品。おいしく作るには、小麦粉をまぶして焼くのがポイントです。形が崩れにくく、たれが絡みやすくなりますよ。甘辛だれにはみそを加えて、コク深い味わいに仕上げましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
小松菜の人気ランキング
