目次
大量消費できる！小松菜の作り置きレシピ3選
12. やさしい味わい。小松菜と菜の花のおひたし
Photo by macaroni
みりん・薄口しょうゆ・だし汁で、ほっこりやさしい味わいのおひたしに。小松菜・菜の花・ブロッコリーを使って、それぞれの素材のおいしさをたっぷり味わいましょう。きれいなグリーンが特徴的なおひたしを並べれば、食卓を色鮮やかに飾れますよ。
13. 献立の彩りに♪ 小松菜とハムの中華炒め
たっぷりの小松菜にハムと油揚げを組み合わせて、彩り豊かに仕上げましょう。鶏ガラスープの素と塩こしょうで中華風に味付けすれば、あとひくおいしさに♪ ごはんがパクパク進みますよ。5分で作れるので、忙しいときにおすすめです。
14. 簡単！小松菜とえのきだけのポン酢しょうゆ和え
小松菜とえのきだけをゆでて、調味料で和えるだけの簡単レシピ。ポン酢しょうゆをベースに、ごま油やかつおぶしで風味豊かに仕上げます。小松菜とえのきだけの水気はしっかりと絞りましょう。水分が多いと味が薄まったり、作り置きに適さなくなったりしてしまいます。
冷凍保存可能。小松菜の人気作り置きレシピ6選
15. 絶品。小松菜とえのきだけのちりめんじゃこ和え
小松菜の和え物は、さまざまな具材と組み合わせてアレンジを楽しめます。レンジ調理で後片付けもらくらく♪ かつおぶしをたっぷり加えて、香ばしさをプラスしましょう。ごはんにはもちろん、お酒のお供にぴったりです。
16. 小分け冷凍がおすすめ！小松菜とかまぼこの炒め煮
小松菜とかまぼこを炒めて、めんつゆと塩こしょうで簡単に味付けします。レンジカップに入れて小分してから冷凍保存すれば、食べたい分だけ解凍できて便利ですよ。ぜひ、お弁当作りに活用してください。
17. あとひと品に！小松菜とベーコンのガーリック炒め
相性抜群の小松菜とベーコンで作るガーリック炒めは、ごはんによく合いますよ。おいしく作るポイントは、白ワインを加えること。風味が増して深みのある味わいが楽しめます。短時間で作れて冷凍保存できる優れものです。
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