Name: 便利な小松菜の使い切りおかずレシピ20選！作り置きの注意点もチェック
Cuisine: 日本

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やわらかいさつま揚げに歯応えのいい小松菜と切り干し大根を組み合わせて、食べ応えのあるおかずを作りましょう。味付けはめんつゆとごま油だけで簡単♪ 輪切り唐辛子を入れて、ピリ辛仕立てに仕上げます。おうち飲みのおつまみにおすすめです。

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19. 彩り豊か。小松菜と乾燥ひじきの鶏そぼろ

出典：oceans-nadia.com

小松菜や乾燥ひじき、にんじんなどの具材をたっぷり入れて、彩り豊かな鶏そぼろに。しょうゆやみりんで甘辛に味付けし、水気がなくなるまで加熱すれば、味がしっかり染み込みます。子供から大人まで楽しめるひと品です。

レシピはこちら｜Nadia

冷凍してもパラパラ！ひき肉の保存方法に「この手があったか」「解凍いらず」 - macaroni

塊で冷凍したひき肉は、中までしっかりと解凍するのに時間がかかりがちです。しかも少ししか使わないのに大きな塊を解凍するのも無駄な気がしますよね。そんな場合におすすめ！ひき肉をパラパラの状態で冷凍する方法をご紹介します。解凍せずにパラパラと好きな分だけ使えて、便利ですよ♪

20. カラフルおかず。小松菜とベーコンの卵炒め

出典：www.recipe-blog.jp

色鮮やかな小松菜とベーコンの卵炒めを冷凍保存しておくと、彩りがほしいときに便利です。卵をふわふわに仕上げるために、卵液にマヨネーズを加えるのがポイント。粗挽き黒こしょうをふりかければ、ピリッと味にアクセントがつきますよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

忙しいときは小松菜の作り置きおかずが便利！

小松菜は火の通りが早く、簡単に作れるレシピがたくさん♪ さまざまな味付けに合うので、おかずのバリエーションが豊富です。鮮やかなグリーンが特徴的な小松菜は、彩りがほしいときにおすすめの食材ですよ。

作り置きおかずは、忙しい朝のお弁当のおかずや疲れた日のおつまみにパパっと出せるので便利。ぜひご紹介したレシピを活用してくださいね。