【4位】ピリ辛風味。じゃことピーマンのおかか炒め

Photo by macaroni

調理時間:10分
【材料(2人分)】
・ピーマン……5個
・ちりめんじゃこ……30g
・かつおぶし……3g
・ごま油……大さじ1杯
・輪切り唐辛子……3g
a. 酒……大さじ1杯
a. 砂糖……小さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

ピーマンを大量食費したいときには、じゃことピーマンのおかか炒めがおすすめです。砂糖やしょうゆの甘辛な味付けに、ピーマンのほろ苦さがよく合います。赤唐辛子入りのピリ辛風味なので、お酒のお供に最適です。

【3位】ツナ缶で旨味たっぷり!無限ピーマン

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調理時間:5分
【材料(1~2人分)】
・ピーマン……5個(200g)
・ツナ缶……1缶(70g)
a. ごま油……大さじ1杯
a. 鶏ガラスープの素……小さじ1杯
a. 塩……少々
a. こしょう……少々

出典: macaro-ni.jp

レンジで簡単に作れる無限ピーマンのレシピです。ツナ缶と鶏ガラスープの素を混ぜ合わせて旨味たっぷりなひと品に。ごま油の香りが食欲をそそります。 彩り鮮やかに仕上げたいときには、赤や黄色のピーマンを加えるのがおすすめです。

【2位】パクパク箸がとまらない!旨だれピーマン

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調理時間:10分
【材料(2人分)】
・ピーマン……5個
a. しょうが(すりおろし)……小さじ1/2杯
a. 砂糖……小さじ1/3杯
a. しょうゆ……小さじ1杯
a. オイスターソース……大さじ1杯
a. ごま油…小さじ1杯
a. 片栗粉……小さじ1/2杯
・白いりごま……大さじ1杯
・卵黄……適量

出典: macaro-ni.jp

オイスターソースやしょうゆで中華風に味付けする旨だれピーマンは、やみつきになるおいしさです。ごま油とすりおろししょうがを入れて、香り豊かに仕上げましょう。卵黄をとろ~り絡めると、まろやかさが加わってひと味違うおいしさに♪

【1位】絶品!ピーマンとえのきだけの塩こんぶ炒め

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調理時間:10分
【材料(2~3人分)】
・ピーマン……3個
・えのきだけ……1/2袋(100g)
・サラダ油……大さじ1/2杯
a. 塩こんぶ……10g
a. バター(無塩)……5g
a. こしょう……少々

出典: macaro-ni.jp

ピーマンおつまみの人気レシピ1位は、ピーマンとえのきだけの塩こんぶ炒め♪ 忙しいときにぜひ活用したい、便利な作り置きレシピです。塩こんぶの旨味とバターのコクが絶妙なバランスで、あとひくおいしさですよ。

お酒のお供に簡単ピーマンおつまみはいかが?

ピーマンで作る人気のレシピは、レンジを使うものやパパっと炒めるだけのものなど、手軽に作れるものばかり。どのレシピも短時間で作れるので、疲れた日のおつまみにはもちろん、忙しい朝のお弁当作りにぜひ活用してください。

ピーマンに塩こんぶやツナ缶、ちくわなどと組み合わせれば、コスパ抜群のひと品が味わえますよ。色鮮やかなピーマンおつまみで、おうち飲みを楽しみましょう。
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