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くし切りを加熱する場合
Photo by あんりちこ
くし切りにした玉ねぎ1個分を、おしりの部分が外側になるようにして耐熱皿の上にのせます。こうすることで、厚みのあるおしりの部分にも均一に火が通ります。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで6分、500Wなら10分加熱します。玉ねぎに白っぽいところがある場合は、まだ生です。2～3分追加で加熱してください。
加熱した玉ねぎに白だしとツナ缶を和えるだけで簡単に副菜ができますよ。甘味を生かし、煮物にするのも向いています。短時間でもやわらかく、味がしみた煮物が完成します。
加熱した玉ねぎに白だしとツナ缶を和えるだけで簡単に副菜ができますよ。甘味を生かし、煮物にするのも向いています。短時間でもやわらかく、味がしみた煮物が完成します。
みじん切りを加熱する場合
Photo by あんりちこ
みじん切りにした玉ねぎ1個分を耐熱皿に広げます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで6分、500Wなら10分加熱します。
加熱したみじん切り玉ねぎは、甘味が凝縮されています。ハンバーグのタネに入れるのも最適。また、フライパンで炒めれば、時短で飴色玉ねぎができますよ。
加熱したみじん切り玉ねぎは、甘味が凝縮されています。ハンバーグのタネに入れるのも最適。また、フライパンで炒めれば、時短で飴色玉ねぎができますよ。
おかずやおつまみに。電子レンジで作る玉ねぎレシピ6選
1. めんつゆで簡単！玉ねぎのチーズ焼き
Photo by macaroni
調理時間：10分
玉ねぎの甘味とチーズの塩気は相性抜群！めんつゆのシンプルな味付けが、玉ねぎのおいしさを引き立てます。玉ねぎ好きにはたまらないひと品ですね。かつおぶしの香りが食欲をそそりますよ。
玉ねぎの甘味とチーズの塩気は相性抜群！めんつゆのシンプルな味付けが、玉ねぎのおいしさを引き立てます。玉ねぎ好きにはたまらないひと品ですね。かつおぶしの香りが食欲をそそりますよ。
2. ポン酢でさっぱり。玉ねぎの塩こんぶバター蒸し
Photo by macaroni
調理時間：10分
とろっとやわらかい玉ねぎを、ポン酢しょうゆでさっぱりと楽しみます。塩こんぶをトッピングすれば、塩味と甘味のバランスが絶妙です。パパッと作れるので、もうひと品ほしいときにも重宝しますよ。
とろっとやわらかい玉ねぎを、ポン酢しょうゆでさっぱりと楽しみます。塩こんぶをトッピングすれば、塩味と甘味のバランスが絶妙です。パパッと作れるので、もうひと品ほしいときにも重宝しますよ。
3. メイン料理にも。肉巻き玉ねぎのレンジ蒸し
Photo by macaroni
調理時間：15分
肉も野菜も食べたいときは、玉ねぎの肉巻きが一押し。できたて熱々のジューシーな玉ねぎに、チーズをのせて仕上げましょう。にんにく風味のみそだれで、ごはんもお酒も進むこと間違いなしですよ。
肉も野菜も食べたいときは、玉ねぎの肉巻きが一押し。できたて熱々のジューシーな玉ねぎに、チーズをのせて仕上げましょう。にんにく風味のみそだれで、ごはんもお酒も進むこと間違いなしですよ。
4. ごま油を効かせた総菜。玉ねぎとなすのナムル風
Photo by macaroni
調理時間：10分
玉ねぎとなすをレンジ加熱して作る、韓国料理のナムル風総菜です。ナムルはごま油をたっぷり加えた、独特の味わいが人気の野菜料理。レシピではさらに、鶏ガラスープの素で旨味を、しょうがすりおろしで風味をプラスしています。
玉ねぎとなすをレンジ加熱して作る、韓国料理のナムル風総菜です。ナムルはごま油をたっぷり加えた、独特の味わいが人気の野菜料理。レシピではさらに、鶏ガラスープの素で旨味を、しょうがすりおろしで風味をプラスしています。
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