目次
調理時間30分
材料
米
、
しめじ
、
舞茸
、
しいたけ
、
水
、
a. だしの素
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. 塩
、
バター(有塩)
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)

411kcal

8g

4.4g

83.9g

81.5g

2.3g
しめじ・まいたけ・しいたけの3種のきのこを使うごはんです。今日の晩ごはん用に、土鍋でささっと2合炊きましょう。土鍋で炊くときは、最後に10秒ほど強火にかけるとでおいしいおこげが作れますよ。チャーシューの豚肉ときのこごはんの黄金の組み合わせで献立は決まり!
調理時間60分
材料
米
、
しめじ
、
にんじん
、
切り干し大根
、
油揚げ
、
切り干し大根の戻し汁
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. 塩
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)

323kcal

7.6g

2.6g

67.4g

64.8g

1.6g
切り干し大根と野菜たっぷりの炊き込みごはんレシピです。切り干し大根の戻し汁まで丸ごと使って、旨味をぎゅっと詰めこみましょう。肉や魚の代わりに油揚げを入れれば、コクもしっかり出せますよ。しょうゆベースの和風味がチャーシューとマッチ♪
納豆と卵で作るチャーハンレシピです。納豆は2パックとたっぷり入れて、存在感のあるひと品に。パラパラなチャーハンに仕上げる手順も必見です。味が偏りがちなチャーシューの日の献立には、アクセントになる納豆チャーハンはいかがでしょうか?
チャーシューの日は野菜たっぷりの献立に
チャーシューはどんな副菜や汁物とも合わせやすいです。ただ、チャーシューと白ごはんだけでは野菜が足りません。メインがチャーシューなら、ほかのレシピで積極的に野菜を取り入れましょう。
簡単に作れる副菜から土鍋で作る炊き込みごはんまで、バリエーション豊かな20選を集めました。和風味のチャーシューなら、副菜や汁物にアクセントのある味を入れてみるのもあり。味のバランスや家族構成に合わせて、お好みのレシピを見つけてみくださいね!
簡単に作れる副菜から土鍋で作る炊き込みごはんまで、バリエーション豊かな20選を集めました。和風味のチャーシューなら、副菜や汁物にアクセントのある味を入れてみるのもあり。味のバランスや家族構成に合わせて、お好みのレシピを見つけてみくださいね!
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