旨味たっぷり。ふわふわ卵の納豆チャーハン

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10 分

材料

（2人分）

長ねぎはみじん切りにします。

ボウルに納豆、付属のたれを入れて泡立つまでよく混ぜ合わせて、卵を割りほぐしさらに混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を流し入れて、半熟状になったらごはんを入れて全体を切るように混ぜ合わせます。

長ねぎ、ちりめんじゃこを加えて中火で炒め合わせます。

鍋肌からしょうゆを回し入れて、納豆の粘り気がなくなるまでパラリと炒めます。

お皿にもり、お好みで細かくちぎった韓国のりを散らして召し上がれ♪

・納豆はしっかりと泡立てて卵と混ぜ合わせて、ごはんと絡めるとパラパラな仕上がりになりますよ。冷凍ごはんを使用する場合は、レンジで加熱してから強火でさっと炒め合わせてくださいね。
・納豆の粘り気がなくなるまで炒めるのがポイントです。

▼チャーハンレシピはこちら♪

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