ふわふわ卵の納豆チャーハン

10 分

旨みたっぷり！「ふわふわ卵の納豆チャーハン」のレシピと作り方をご紹介します。納豆と卵を泡立てて、ごはんと一緒に炒めたチャーハンのレシピ。ふわふわの卵と、納豆の旨みが合わさったひと皿で、止まらないおいしさですよ♪具材はお好みでアレンジして作ってみてくださいね。

ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

材料

（2人分）

長ねぎはみじん切りにします。

ボウルに納豆、付属のたれを入れて泡立つまでよく混ぜ合わせて、卵を割りほぐしさらに混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を流し入れて、半熟状になったらごはんを入れて全体を切るように混ぜ合わせます。

長ねぎ、ちりめんじゃこを加えて中火で炒め合わせます。

鍋肌からしょうゆを回し入れて、納豆の粘り気がなくなるまでパラリと炒めます。

お皿にもり、お好みで細かくちぎった韓国のりを散らして召し上がれ♪

・納豆はしっかりと混ぜてから卵と合わせ、ごはんと絡めることでパラパラな仕上がりになりますよ。
・冷凍ごはんを使用する場合は、レンジで加熱してから強火でさっと炒め合わせてくださいね。
・納豆の粘り気がなくなるまで炒めるのがポイントです。

▼チャーハンレシピはこちら♪

ふわふわシャキッ！ぱらぱらレタスチャーハン

「レタスチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。多めの油で卵に火を通し、半熟のうちにごはんを加えて強火でパラっと炒めました。ふわふわ卵とレタスのシャキシャキ食感が楽しめる、食欲をそそるひと品です。週末のお昼ごはんにいかがですか？

【下味冷凍】旨味たっぷり。パラパラ「チャーハンの素」

「チャーハンの素」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ひき肉と卵、にんじんや長ねぎを炒め合わせ、味付けしたらあっという間にチャーハンの素に。豚肉の旨味やオイスターソースのコクが食欲をそそります。ストックしておくだけで、いつでもパラパラなチャーハンが楽しめますよ♪

【缶詰レシピ】とろーりパラパラ。カニといんげんのあんかけチャーハン

「カニといんげんのあんかけチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。缶詰のカニのほぐし身を缶汁ごと使って、旨味たっぷりに仕上げました。ちょっとしたコツでお箸ではつかめないくらいパラパラな卵チャーハンに！とろっと美味しいカニのあんをたっぷりかけて召し上がれ♪

FEATURE CONTENTS