キムチでおつまみのレパートリーを広げよう

キムチはコクと旨味を併せもつ万能食材。切って和えるだけのシンプルな調理法から、炒めたり揚げたりしてメインおかずにもなる優れものです。キムチそのものが調味料代わりにもなるので、手軽に作れるのも魅力のひとつ。ピリ辛が苦手な方には、チーズと組み合わせることで味がまろやかになります。

キムチを使えばあっという間に、おつまみのできあがり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひおつまみのレパートリーを広げてくださいね。

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