栄養情報（1人あたり）
409kcal
11.4g
27.1g
32.7g
30.6g
1.7g
下ごしらえ
・万能ねぎは小口切りにします。
・豚肉は塩こしょうで下味をつけます。
・卵は溶きほぐします。
作り方
1
キムチは粗みじん切りにします。
2
ボウルに冷たいご飯と①を汁ごと入れて、混ぜ合わせます。
3
万能ねぎ、しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせます。
4
③を広げ、中心にとろけるチーズをのせて包み込み、固めに握って成形します。
5
④を豚肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
6
170℃に熱した揚げ油に入れ、ときどき裏返しながらきつね色になるまで揚げて完成です♪
コツ・ポイント
ごはんが温かい状態で作ると、揚げている途中で破裂してしまう可能性があるので、必ず冷たいごはんを使って作ってくださいね。
▼キムチをもっと活用しよう！ピリ辛がクセになるレシピはこちら
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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